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肉毒梭菌中毒是怎么回事
已解決
懸賞分:0
提問(wèn)時(shí)間 2007-09-15 08:30
-
解決時(shí)間 2007-09-24 14:18
肉毒梭菌中毒是怎么回事
共
5269
次關(guān)注 提問(wèn)者:
asert
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最佳答案
肉毒梭菌食物中毒是有毒素引起的,是食物食用前,細(xì)菌繁殖并產(chǎn)生的一中毒性極強(qiáng)的外毒素所致。大多數(shù)是食用了煙熏、腌制、鹽漬、或灌裝的食品引起的。
回答者:
qdb
2007-09-24 14:18
提問(wèn)者對(duì)答案的評(píng)價(jià):
謝謝xhm8902 !
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