楊桃甜菜頭豬?湯”味道酸甜,一新傳統(tǒng)老火湯的口味。
材料:
甜菜頭 二個
楊桃 二個
紅蘿卜 一個
豬? 八兩
姜 二片
鹽 適量
做法:
1 甜菜頭去皮,洗干凈后切件。
2 楊桃洗干凈后切件。
3 紅蘿卜去皮,洗干凈后切件。
4 洗干凈豬 ,飛水后再沖干凈。
5 燒滾適量水,下姜片、甜菜頭、楊桃、紅蘿卜和豬 ,水滾后改慢火煲二小時,下鹽調(diào)味即成。
材料:
甜菜頭 二個
楊桃 二個
紅蘿卜 一個
豬? 八兩
姜 二片
鹽 適量
做法:
1 甜菜頭去皮,洗干凈后切件。
2 楊桃洗干凈后切件。
3 紅蘿卜去皮,洗干凈后切件。
4 洗干凈豬 ,飛水后再沖干凈。
5 燒滾適量水,下姜片、甜菜頭、楊桃、紅蘿卜和豬 ,水滾后改慢火煲二小時,下鹽調(diào)味即成。