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      蘿卜能不能和羊肉一起吃?

      已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-06-03 16:03 - 解決時(shí)間 2008-06-03 16:20
      蘿卜能不能和羊肉一起吃?
      56315 次關(guān)注     提問(wèn)者: 藝藝  
        支持(1)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
      可以一起吃
      羊肉性溫?zé),常吃容易上火。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此,吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時(shí)最好搭配豆腐,它不僅能補(bǔ)充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜,則能充分發(fā)揮蘿卜性涼,可消積滯、化痰熱的作用。
        回答者: -1℃   2008-06-03 16:20   


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