一、養(yǎng)殖類型
1、池塘養(yǎng)殖
、俪氐男螤睢⒚娣e與水深:香魚飼養(yǎng)池形狀多樣,圓形、橢圓形、長(zhǎng)方形等均可。一般以圓形或橢圓形池較好。池的規(guī)格不一,小者可7-10m2,大者可100-300m2以上,一般圓形池多為直徑10-11m,面積80-100m2,水深以60-90cm為宜。
、诔氐慕ㄖ撼乇诳捎没炷鼗蚵咽哑,池底應(yīng)鋪以含有大量石子的砂礫為好,亦可以全部采用水泥池。如條件缺乏可將池底壓實(shí),以便于捕撈。池底還慶有適當(dāng)?shù)膬A斜度,長(zhǎng)形池可以從進(jìn)水口處高度逐漸向出水口降低;圓形池進(jìn)水口可淺些(60cm),排不口可深些(90--120cm)。為防止魚跳出,池埂要高出水面30cm。使用圓形池養(yǎng)殖時(shí),其排水處可設(shè)在池的中心,進(jìn)水從四周噴出,水可環(huán)流全池。
、鬯磁c水質(zhì):水源應(yīng)充足,注排要方便。最好使用水庫底層水,水質(zhì)應(yīng)清新,含氧量要豐富。在精養(yǎng)的情況下要注意經(jīng)常更換新水。條件較好的地方最好使用流水養(yǎng)殖,注水量多些較好,最低量為30-40L/min。
2、網(wǎng)箱養(yǎng)殖
網(wǎng)箱規(guī)格不一,一般為12-24m3,網(wǎng)目為0.4-1.4cm(視魚種大小而定),可采用聚乙烯線編織,網(wǎng)上應(yīng)加有蓋網(wǎng)。
二、種魚放養(yǎng)
、倜绶N來源:可在出產(chǎn)香魚的河口附近采捕溯月河的海產(chǎn)幼香魚。捕苗時(shí)間浙江省一般在4-5月份;捕后進(jìn)行短期暫養(yǎng),即可起運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)水溫最好保持在7-10℃。如可聯(lián)系到人工繁殖所孵化的魚苗,則更為適合,這樣可集中一定種苗數(shù)量,便于運(yùn)輸,又可提早飼養(yǎng)。
②種苗規(guī)格:采捕的天然種苗,其個(gè)體多數(shù)為5-6cm長(zhǎng)。人工繁殖的種苗在3cm以上即可。
③放苗時(shí)間:根據(jù)種苗來源而定,一般天然苗可在4-5月份采捕放養(yǎng);人工繁殖的魚苗可提早在2月下旬至3月放養(yǎng)?傔@這,以盡早在春季放苗,宜早不宜遲為,這樣能增加池魚的生長(zhǎng)期和提高魚產(chǎn)量。
、芊硼B(yǎng)密度:依魚池大小、餌料來源、技術(shù)條件等等以滿足香魚生物學(xué)要求的程度而異。池塘養(yǎng)殖,一般為30-60尾/m2,如水源交換充分可增加到130尾/m2,在流水量為20-30L/min時(shí),其放養(yǎng)量可達(dá)300尾/m3以上。
三、飼料
、亠暳戏N類:香魚在天然環(huán)境中以著生藻類為主;在人工飼養(yǎng)時(shí),對(duì)飼料的適應(yīng)較廣,選擇性不大,易于滿足,如魚粉、蠶蛹、螺肉、切碎的鮮雜魚以及水麥粉、馬鈴薯、青菜等都喜食;幼苗期可以培水繁殖浮游生物供應(yīng)。
②飼料配比:投喂時(shí)最好采用混合飼料,一般動(dòng)物性飼料占60-70%,植物性飼料為30-40%。其基本飼料組成為:魚粉60%;小麥粉38%;維生素混合物1%;無機(jī)鹽混合物1%。
、弁段狗椒ǎ簯(yīng)做到定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位。投喂量一般為體重的10%,隨飼養(yǎng)期的長(zhǎng)短、魚體生長(zhǎng)和攝食程度,可靈活掌握。短期養(yǎng)成時(shí)投餌為體重的20%(濕生)或以上,則效果更好。投喂次數(shù)可一天3-5次,一般每天投喂2-3次(午前或午后)即可。投喂時(shí)可將混合餌料加水捻成團(tuán)狀快或制成顆料餌料,將飼料放入容器或以食臺(tái)吊入池內(nèi);如用浮性飼料可直接投入水中。
餌料系數(shù)與餌料制備、成分配比及投飼方式等有關(guān)。據(jù)日本試驗(yàn)性飼養(yǎng),其餌料系數(shù)最低為1.42,生產(chǎn)規(guī)格性則為2.2-2.3。一般香魚增重1公斤,需和餌料1.5-1.8公斤。
四、飼養(yǎng)管理
對(duì)香魚的飼養(yǎng)、日常管理工作必須精心細(xì)致,除日常性投喂外還有如:
、偾谘渤、防泛池,特別在天氣不正常時(shí)更應(yīng)注意,一般應(yīng)保證池水溶解氧在4mg/1以上。
②檢查魚池魚的活動(dòng)及攝食情況,適宜掌握投餌量。香魚主要生活期的最適溫為22-24℃,在15-25℃范圍內(nèi)攝食旺盛;10℃以下、27℃以上攝食減少,生長(zhǎng)減弱甚至停滯;30℃以上完全停止攝食,至33℃不攝食以致死亡。
、鄯捞印⒎朗、防病害;香魚游泳迅速,善躍,在注排水口處應(yīng)投竹箱設(shè)置,池埂應(yīng)高些,網(wǎng)箱則應(yīng)加蓋網(wǎng),并經(jīng)常檢查有無破漏洞。
、芟泗~屬冷水性魚類,在夏天水溫升高時(shí)難于適應(yīng)。因此當(dāng)水溫超過26℃時(shí),則應(yīng)采取降溫措施,如搭蔭棚或加注溫低的庫水或泉水。
、萃娥D時(shí),不投腐敗或脂肪性過多的食物,以防引起腸炎和水質(zhì)變壞。
、迣(duì)每天投喂和攝食情況以及水溫變化等等都應(yīng)有詳細(xì)記錄。
1、池塘養(yǎng)殖
、俪氐男螤睢⒚娣e與水深:香魚飼養(yǎng)池形狀多樣,圓形、橢圓形、長(zhǎng)方形等均可。一般以圓形或橢圓形池較好。池的規(guī)格不一,小者可7-10m2,大者可100-300m2以上,一般圓形池多為直徑10-11m,面積80-100m2,水深以60-90cm為宜。
、诔氐慕ㄖ撼乇诳捎没炷鼗蚵咽哑,池底應(yīng)鋪以含有大量石子的砂礫為好,亦可以全部采用水泥池。如條件缺乏可將池底壓實(shí),以便于捕撈。池底還慶有適當(dāng)?shù)膬A斜度,長(zhǎng)形池可以從進(jìn)水口處高度逐漸向出水口降低;圓形池進(jìn)水口可淺些(60cm),排不口可深些(90--120cm)。為防止魚跳出,池埂要高出水面30cm。使用圓形池養(yǎng)殖時(shí),其排水處可設(shè)在池的中心,進(jìn)水從四周噴出,水可環(huán)流全池。
、鬯磁c水質(zhì):水源應(yīng)充足,注排要方便。最好使用水庫底層水,水質(zhì)應(yīng)清新,含氧量要豐富。在精養(yǎng)的情況下要注意經(jīng)常更換新水。條件較好的地方最好使用流水養(yǎng)殖,注水量多些較好,最低量為30-40L/min。
2、網(wǎng)箱養(yǎng)殖
網(wǎng)箱規(guī)格不一,一般為12-24m3,網(wǎng)目為0.4-1.4cm(視魚種大小而定),可采用聚乙烯線編織,網(wǎng)上應(yīng)加有蓋網(wǎng)。
二、種魚放養(yǎng)
、倜绶N來源:可在出產(chǎn)香魚的河口附近采捕溯月河的海產(chǎn)幼香魚。捕苗時(shí)間浙江省一般在4-5月份;捕后進(jìn)行短期暫養(yǎng),即可起運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)水溫最好保持在7-10℃。如可聯(lián)系到人工繁殖所孵化的魚苗,則更為適合,這樣可集中一定種苗數(shù)量,便于運(yùn)輸,又可提早飼養(yǎng)。
②種苗規(guī)格:采捕的天然種苗,其個(gè)體多數(shù)為5-6cm長(zhǎng)。人工繁殖的種苗在3cm以上即可。
③放苗時(shí)間:根據(jù)種苗來源而定,一般天然苗可在4-5月份采捕放養(yǎng);人工繁殖的魚苗可提早在2月下旬至3月放養(yǎng)?傔@這,以盡早在春季放苗,宜早不宜遲為,這樣能增加池魚的生長(zhǎng)期和提高魚產(chǎn)量。
、芊硼B(yǎng)密度:依魚池大小、餌料來源、技術(shù)條件等等以滿足香魚生物學(xué)要求的程度而異。池塘養(yǎng)殖,一般為30-60尾/m2,如水源交換充分可增加到130尾/m2,在流水量為20-30L/min時(shí),其放養(yǎng)量可達(dá)300尾/m3以上。
三、飼料
、亠暳戏N類:香魚在天然環(huán)境中以著生藻類為主;在人工飼養(yǎng)時(shí),對(duì)飼料的適應(yīng)較廣,選擇性不大,易于滿足,如魚粉、蠶蛹、螺肉、切碎的鮮雜魚以及水麥粉、馬鈴薯、青菜等都喜食;幼苗期可以培水繁殖浮游生物供應(yīng)。
②飼料配比:投喂時(shí)最好采用混合飼料,一般動(dòng)物性飼料占60-70%,植物性飼料為30-40%。其基本飼料組成為:魚粉60%;小麥粉38%;維生素混合物1%;無機(jī)鹽混合物1%。
、弁段狗椒ǎ簯(yīng)做到定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位。投喂量一般為體重的10%,隨飼養(yǎng)期的長(zhǎng)短、魚體生長(zhǎng)和攝食程度,可靈活掌握。短期養(yǎng)成時(shí)投餌為體重的20%(濕生)或以上,則效果更好。投喂次數(shù)可一天3-5次,一般每天投喂2-3次(午前或午后)即可。投喂時(shí)可將混合餌料加水捻成團(tuán)狀快或制成顆料餌料,將飼料放入容器或以食臺(tái)吊入池內(nèi);如用浮性飼料可直接投入水中。
餌料系數(shù)與餌料制備、成分配比及投飼方式等有關(guān)。據(jù)日本試驗(yàn)性飼養(yǎng),其餌料系數(shù)最低為1.42,生產(chǎn)規(guī)格性則為2.2-2.3。一般香魚增重1公斤,需和餌料1.5-1.8公斤。
四、飼養(yǎng)管理
對(duì)香魚的飼養(yǎng)、日常管理工作必須精心細(xì)致,除日常性投喂外還有如:
、偾谘渤、防泛池,特別在天氣不正常時(shí)更應(yīng)注意,一般應(yīng)保證池水溶解氧在4mg/1以上。
②檢查魚池魚的活動(dòng)及攝食情況,適宜掌握投餌量。香魚主要生活期的最適溫為22-24℃,在15-25℃范圍內(nèi)攝食旺盛;10℃以下、27℃以上攝食減少,生長(zhǎng)減弱甚至停滯;30℃以上完全停止攝食,至33℃不攝食以致死亡。
、鄯捞印⒎朗、防病害;香魚游泳迅速,善躍,在注排水口處應(yīng)投竹箱設(shè)置,池埂應(yīng)高些,網(wǎng)箱則應(yīng)加蓋網(wǎng),并經(jīng)常檢查有無破漏洞。
、芟泗~屬冷水性魚類,在夏天水溫升高時(shí)難于適應(yīng)。因此當(dāng)水溫超過26℃時(shí),則應(yīng)采取降溫措施,如搭蔭棚或加注溫低的庫水或泉水。
、萃娥D時(shí),不投腐敗或脂肪性過多的食物,以防引起腸炎和水質(zhì)變壞。
、迣(duì)每天投喂和攝食情況以及水溫變化等等都應(yīng)有詳細(xì)記錄。