五色養(yǎng)顏粥：

吃五色養(yǎng)顏粥(黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、紫米)，就是最簡(jiǎn)單、最省時(shí)、最有效的美容方法。
具體做法是：把這五色豆洗凈后,用水浸泡一夜.這時(shí)候五種豆子微微發(fā)芽，在中醫(yī)上說(shuō)豆子萌芽時(shí)含有的酵素最多，生長(zhǎng)最旺盛，也更容易煮到開(kāi)花。把泡好的五色豆加入適量的水煮至開(kāi)花,再加入冰糖,溶解后即可以吃了.
那這種簡(jiǎn)單又方便的粥為什么會(huì)有如此的功效呢？
這是因?yàn)椋?
黃豆: 味甘,性平,補(bǔ)氣健脾,行氣導(dǎo)滯,養(yǎng)血潤(rùn)燥,利水消腫.
綠豆: 味甘,性涼，消熱解毒,利水消腫,開(kāi)胃健脾.
黑豆: 味甘,性平，滋陰養(yǎng)血,活血利水,補(bǔ)虛黑發(fā),祛風(fēng)解毒.
赤豆: 味甘,酸,性平，利水消腫,除脹消痞,健脾補(bǔ)血.《食性本草》認(rèn)為其"下水腫,久食瘦人",看 來(lái)有減肥的功效.
紫米: 味甘,性溫，養(yǎng)心安神,健脾補(bǔ)血,強(qiáng)腎益精.