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      味噌湯怎么做?
      

       已解決
 懸賞分：0

提問時間 2008-04-14 13:57
-

解決時間 2008-04-14 14:45

      

      味噌湯怎么做?
      

      
共 1855 次關(guān)注    
提問者：
yuyi

 

      

      

      

 
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最佳答案

      

      

      

      


      
味噌湯(2) 
      


      		


      


      

      

      


      【材　料】
      

      
三角油豆腐 


      3片
      

      
豆腐 


      半盒
      

      
乾海帶芽 


      5公克
      

      
蔥 


      1支
      

      


      【調(diào)味料】
      

      
A.水 


      1000㏄
      

      
　味噌 


      25公克
      

      
B.柴魚素 


      5公克
      

      
　淡醬油 


      1小匙
      

      
　鹽 


      少許
      

      
　味醂 


      1大匙
      

      


      
【做　法】
      

      
1.三角油豆腐入滾水汆燙後撈起切絲；豆腐切小丁；乾海帶芽泡水。
      

      
2.蔥用紗布包起在水裡搓洗後切成蔥花。
      

      
3.取湯鍋將水煮開，放入調(diào)味料B，再將味噌過篩加入，最後再將作法1的所有材料加入煮開，食用時撒上作法2的蔥花即可
      

      

      

  回答者：
TOMDU
  2008-04-14 14:45
  

      

      




      

      




      

      
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