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      關(guān)于食品真實(shí)屬性的標(biāo)識(shí)

      已關(guān)閉 懸賞分:5 提問時(shí)間 2014-01-17 11:53 - 提問時(shí)間 2014-01-17 11:53
      在《GB 7718-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 》中
      4.1.2 食品名稱
      4.1.2.1 應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置,清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱
      4.1.2.1.1 當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí),應(yīng)選用其中的一個(gè),或等效的名稱。
      其中對(duì)于食品的真實(shí)屬性要求是必須標(biāo),而且要“醒目”“清晰”。
      1、現(xiàn)在的多數(shù)情況是產(chǎn)品的真實(shí)屬性是標(biāo)在表面積最大的展示面上,也有一部分是標(biāo)在了側(cè)面的非最大表面積面上,這兩種標(biāo)識(shí)方式按照標(biāo)準(zhǔn)的字面意思理解應(yīng)該都是對(duì)的,但在實(shí)際中往往認(rèn)為標(biāo)在非最大面積展示面上是不對(duì)的,對(duì)此各位有什么看法?
      2、另外一個(gè),產(chǎn)品的專用名稱和等效名稱應(yīng)該如何的區(qū)分:專用名稱是國(guó)標(biāo)規(guī)定的?等效名稱是大眾知道流傳的?具體如何界定?若標(biāo)注了等效名稱,那“反映食品真實(shí)屬性 的專用名稱 ”或者說產(chǎn)品類別是否還需要標(biāo)注?
      12919 次關(guān)注     提問者: we3we2  


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