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      空心粉怎么做呢?

      已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-02-04 08:57 - 解決時間 2008-02-04 09:17
      空心粉怎么做呢?
      5142 次關(guān)注     提問者: spzst  
        支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
      空心粉番茄湯
      材料:番茄--1/2個 空心粉--1大匙 干酪--1/2小匙 雞精--1小匙 做法:1、將空心粉煮熟之后切成5mm長。 2、將番茄去皮去瓤之后榨成汁。 3、將雞精用不1/4杯水調(diào)勻。 4、將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。 5、煮沸之后撒上干酪粉。

      意大利空心粉海鮮沙拉
      原料:
      空心粉適量,罐頭沙丁魚100克,蝦50克,菠菜150克
      輔料:
      蛋黃醬100克, 鹽、胡椒粉各少許

      做法:
      1. 空心粉煮熟后控去水分,切成小段,放入盤中。
      2. 沙丁魚瀝去油分;菠菜洗凈后用開水氽熟,切小段。
      3. 蝦去頭尾、腸泥,洗凈,煮熟后去殼備用。
      4. 將沙丁魚、菠菜、蝦均放入放空心粉的盤中,加蛋黃醬、鹽、胡椒粉攪拌均勻即可食用(可放點腌制的櫻桃片提味)。

      牛肉洋蔥空心粉

      材料:牛肉少量喜歡吃可以多放點,西紅柿2個,洋蔥1個大的,看自己喜歡可以弄點紅酒進(jìn)去哦,空心粉是不能少的。
      做法:
      1?招姆壑笫,因為空心粉比較難熟,在煮前放點油和鹽在水里,這是我加拿大的老師告訴我的,這樣煮出來的空心粉比較好吃哦,煮好的空心粉放在冷水里過過然后濾水備用。
      2。把牛肉切片,用生粉,醬油,酒提前閹一下。
      3。西紅柿切快我就喜歡西紅柿可以多放2個呵呵,洋蔥切絲,東西準(zhǔn)備好了哦開始做。
      4。在鍋里加多點油,后面就不用放了,把牛肉放進(jìn)去抄,放少許鹽=變色后就盛在個碗里備用。
      5。鍋里還有油。把洋蔥放進(jìn)去暴抄,很香的哦,然后放點鹽,然后把西紅柿道進(jìn)去,反抄,到西紅柿全部變軟成汁的時候,把備用的牛肉道進(jìn)去抄抄,再放多次鹽,在放點糖,放點紅酒。
      6。最后把煮好的空心粉到進(jìn)去,反抄一下就可以上桌了。

       
       
      參考文獻(xiàn):http://zhidao.baidu.com/question/3628475.html
        回答者: kira   2008-02-04 09:17   


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