保鮮膜是用塑料做的,塑料在化學(xué)中屬于烯烴c2h2即cc(碳碳)雙鍵的分子結(jié)構(gòu),它是一種碳水化合物,可以理解為遇到火燃燒后,變成碳和水蒸汽揮發(fā)了,所以是沒(méi)有毒的。烯烴化合物能夠發(fā)生聚合反映,如加氯就聚合成聚氯烯,這樣就有毒了!氯是致癌物質(zhì)。所以當(dāng)你去買保鮮膜,建議你一定要去大的商店,比較安全。不要貪圖方便和便宜個(gè)體商店去買,因?yàn)槭諒U品的人收的非塑料中會(huì)混有聚氯烯,如用這些再生廢塑料再生產(chǎn)加工成保鮮膜,那長(zhǎng)期使用,會(huì)是其中的氯分子通過(guò)高溫滲透到你的食物中去,氯在健康上容易致癌。
參考文獻(xiàn):http://news.ungou.com/ungou-news-518066.html
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