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      怎樣知道西瓜是不是打過色素的呀?

      已關閉 懸賞分:0 提問時間 2007-06-30 17:22 - 提問時間 2007-06-30 17:22
      據(jù)說現(xiàn)在的西瓜有的是打過色素的毒西瓜,那么怎樣來辨別呢?
      16564 次關注     提問者: zhenzhugui  
        支持(1)  |   反對(0) 最佳答案
      如果西瓜吃起來超甜超紅,那可能就是加了色素和糖精了,現(xiàn)在就有新聞報導有人往西瓜里加色素和糖精。他們一般用注射器從花臍部位往里注,因此西瓜吃起來會份外甜。大家要小心哦。
      注水西瓜瓜瓤顏色不均勻,瓜子基本上是白的.沒注水的西瓜瓜瓤紅的自然,瓜子大部分是黑黑的.再有就是看下西瓜皮有沒有黑點

      西瓜的品質(zhì)優(yōu)劣不但取決于品種,更重要的是成熟度。選購優(yōu)質(zhì)西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑒別。

      看;ㄆす项,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標志。

      摸。用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。

      掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

      聽。將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發(fā)出“咚、咚”的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲,是成熟度比較高的反映;發(fā)出“噗、噗”聲,是過熟的瓜;發(fā)出“嗒、嗒”聲的是生瓜。
        回答者: 簡單微笑   2007-07-10 18:20   


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