現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則對(duì)魔芋有了更多更新的認(rèn)識(shí):首先,魔芋中含量最大的葡甘露聚糖(GM)具有強(qiáng)大的膨脹力,既可填充胃腸,消除饑餓感,又因所含熱量微乎其微,故可控制體重達(dá)到減肥健美的目的;其二,有降脂的作用。魔芋能降低血清膽固醇和甘油三酯,可有效地減輕高血壓和心血管疾;其三,具有防癌抗癌的神奇魔力,所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”;其四,魔芋能使小腸酶分泌增加,加快清除腸壁上沉積物,使其盡快排出體外。所以魔芋既能開胃化食,又能清除腸道垃圾,被稱為人體的“清道夫”;其五,魔芋還含有對(duì)人體有利的果膠、生物堿、17種氨基酸和微量元素,對(duì)于現(xiàn)代富貴病也具有明顯的療效。另外魔芋還含有一種天然的抗菌素,可防治細(xì)菌侵襲,延長貯存時(shí)間,起到保鮮防菌的作用。
美國Walsh用雙盲法肯定了魔芋的減肥作用。華西醫(yī)科大學(xué)研究結(jié)果對(duì)這一作用進(jìn)一步證實(shí)。魔芋食品中的膳食纖維在胃內(nèi)的充盈作用,增加了飽腹感,同時(shí)可以減少產(chǎn)熱營養(yǎng)素的吸收,可以達(dá)到預(yù)防肥胖和緩慢減肥的目的。
食用方法: 1、體胖減肥者 清晨空腹,取本品5-10克,加沸水約200ml攪拌均勻,即可飲用!一日1-2次! 2、糖尿病病人 飯前5-10分鐘,取本品5克,加沸水100ml攪拌均勻、飲用!一日3-4次! 魔芋粉有一種特有的魔芋味道,水沖少了會(huì)象藕粉一樣粘稠,可以加些鹽等你喜歡的東西配合食用,味道會(huì)好很多
美國Walsh用雙盲法肯定了魔芋的減肥作用。華西醫(yī)科大學(xué)研究結(jié)果對(duì)這一作用進(jìn)一步證實(shí)。魔芋食品中的膳食纖維在胃內(nèi)的充盈作用,增加了飽腹感,同時(shí)可以減少產(chǎn)熱營養(yǎng)素的吸收,可以達(dá)到預(yù)防肥胖和緩慢減肥的目的。
食用方法: 1、體胖減肥者 清晨空腹,取本品5-10克,加沸水約200ml攪拌均勻,即可飲用!一日1-2次! 2、糖尿病病人 飯前5-10分鐘,取本品5克,加沸水100ml攪拌均勻、飲用!一日3-4次! 魔芋粉有一種特有的魔芋味道,水沖少了會(huì)象藕粉一樣粘稠,可以加些鹽等你喜歡的東西配合食用,味道會(huì)好很多