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      長根菇怎么做好吃?

      已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-05-13 15:00 - 解決時間 2009-05-13 15:29
      長根菇怎么做好吃?
      7641 次關(guān)注     提問者: ed  
        支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
      一、原料:
      1.主料:鮮長根菇500 克,筍片25 克。
      2。調(diào)料:精鹽、味精、醬油、濕淀粉、蔥花、豬油、肉湯。
      二、制法:
      將長根菇去雜洗凈,撕成片。鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥花煸香,放入長根
      菇、精鹽、味精、醬油、肉湯、筍片,燒沸后,改為文火燒至長根菇熟透入
      味,用濕淀粉勾芡,出鍋即成。
      按:長根菇含有豐富的營養(yǎng)成分,有一定抗癌作用。筍片健胃消食、利
      膈下氣的功效。可作為消渴、小便不暢、胃腸脹滿、癌癥等病患者保健菜使
        回答者: ybz321   2009-05-13 15:29   


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