一是與品種有關(guān)。不同萵筍品種表現(xiàn)出來(lái)的抗性不同。一般紫葉萵筍因其含水量大,產(chǎn)量高,較易裂口,而綠葉萵筍相對(duì)裂口較輕。
二是與水肥有關(guān)。一般是肥水供應(yīng)不均,忽旱忽澇,裂口多。特別是在肉質(zhì)莖成熟時(shí),外皮已木質(zhì)化,此時(shí)大量澆水,肉質(zhì)莖突然膨大,表皮不能隨之膨大而裂口。另外,硼元素缺乏的情況下,萵筍體內(nèi)維生素C含量減少,植株抗逆和抗病能力下降,肉質(zhì)莖表易裂口。
三是與采收過(guò)晚有關(guān)。萵筍收獲期過(guò)晚,易造成裂口出現(xiàn),使得其品質(zhì)下降。
預(yù)防萵筍裂莖的措施:
、鸥鶕(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,萵筍栽培宜選擇綠葉萵筍;
、萍訌(qiáng)肥水管理。管理重點(diǎn):當(dāng)萵筍心葉與蓮座葉齊平時(shí),其莖部開(kāi)始膨大,應(yīng)澆小水并追施芳潤(rùn)(20-10-30)速溶性肥每畝8-10公斤和葉面噴施多聚硼1500倍。注意這次水肥必須適時(shí),過(guò)早過(guò)晚對(duì)肉質(zhì)莖的生長(zhǎng)都不利。開(kāi)始澆水以后,莖的膨大速度加快,需水、肥量增加,地面稍干就澆,澆水要均勻,水量要適中,嚴(yán)防大水漫灌。地能進(jìn)人時(shí),淺松土破板結(jié),結(jié)合澆水,再追芳潤(rùn)肥1-2次,噴施多聚硼1次,可預(yù)防莖部裂口出現(xiàn)。
、沁m時(shí)收獲。當(dāng)萵筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時(shí)為收獲適期,此時(shí)肉質(zhì)莖已充分膨大,品質(zhì)脆嫩,不易出現(xiàn)莖裂。
二是與水肥有關(guān)。一般是肥水供應(yīng)不均,忽旱忽澇,裂口多。特別是在肉質(zhì)莖成熟時(shí),外皮已木質(zhì)化,此時(shí)大量澆水,肉質(zhì)莖突然膨大,表皮不能隨之膨大而裂口。另外,硼元素缺乏的情況下,萵筍體內(nèi)維生素C含量減少,植株抗逆和抗病能力下降,肉質(zhì)莖表易裂口。
三是與采收過(guò)晚有關(guān)。萵筍收獲期過(guò)晚,易造成裂口出現(xiàn),使得其品質(zhì)下降。
預(yù)防萵筍裂莖的措施:
、鸥鶕(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,萵筍栽培宜選擇綠葉萵筍;
、萍訌(qiáng)肥水管理。管理重點(diǎn):當(dāng)萵筍心葉與蓮座葉齊平時(shí),其莖部開(kāi)始膨大,應(yīng)澆小水并追施芳潤(rùn)(20-10-30)速溶性肥每畝8-10公斤和葉面噴施多聚硼1500倍。注意這次水肥必須適時(shí),過(guò)早過(guò)晚對(duì)肉質(zhì)莖的生長(zhǎng)都不利。開(kāi)始澆水以后,莖的膨大速度加快,需水、肥量增加,地面稍干就澆,澆水要均勻,水量要適中,嚴(yán)防大水漫灌。地能進(jìn)人時(shí),淺松土破板結(jié),結(jié)合澆水,再追芳潤(rùn)肥1-2次,噴施多聚硼1次,可預(yù)防莖部裂口出現(xiàn)。
、沁m時(shí)收獲。當(dāng)萵筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時(shí)為收獲適期,此時(shí)肉質(zhì)莖已充分膨大,品質(zhì)脆嫩,不易出現(xiàn)莖裂。