草莓畸形果產(chǎn)生的最主要原因是花期授粉受精不充分。受精的部位形成種子,果實(shí)膨大,未受精部位不形成種子果實(shí)不膨大,形成凹凸不平的畸形果,失去商品價(jià)值。影響授粉受精不充分的原因很多。由于管理?xiàng)l件差,施用氮肥不當(dāng),花芽分化和發(fā)育不良,雌雄兩性器官發(fā)育不健全,是造成不能正常授粉受精的內(nèi)在因素。外界環(huán)境條件惡劣,在露地條件下花期降溫或遇雨;在保護(hù)地條件下,設(shè)施保溫性能不好,花期溫度過低,棚室內(nèi)又不能及時(shí)通風(fēng)換氣,造成溫度過高,甚至飽和;在低溫、高濕下,花藥不能開裂,或開裂但散粉不良,或由于濕度過高,花粉粒膨脹破裂,不能進(jìn)行正常地授粉受精,都會(huì)形成畸形果。采收后期形成的果實(shí)由于植株?duì)I養(yǎng)狀況變劣,生長變?nèi)酰蛄艋艄^多,也會(huì)造成畸形果或果實(shí)成為無商品價(jià)值的小白果。
防止草莓畸形果的方法:l、在花芽分化和發(fā)育的不同階段,加強(qiáng)肥水管理,特別是正確地調(diào)整氮肥的施用量,準(zhǔn)確地掌握移栽時(shí)期,可以防止或減少雌雄不健全的花出現(xiàn);2、建造保溫性能良好的棚室,或正確地確定開始保溫的時(shí)期,能使花期的溫室比較容易地控制在適于授粉受精的范圍內(nèi),并能通過通風(fēng)換氣降低棚室內(nèi)濕度而使溫度不至于過低;3、在開花期間進(jìn)行放蜂,利用蜜蜂或壁蜂進(jìn)行傳粉是減少畸形果提高產(chǎn)量的有效措施;4、疏花疏果,及時(shí)摘除次級花,疏除病果、過早變白的小果以及畸形果,保證正常果的生長發(fā)育,可以提高果品的商品質(zhì)量。5、在草莓開花授粉期間使用農(nóng)藥,一般在上午9時(shí)前,或下午3時(shí)后,以提高受精率。