苦瓜是典型的耐熱蔬菜,在低溫下露地栽培需6-7個(gè)月左右才能上市,大棚栽培可提早1個(gè)多月采收。
一、培育壯苗
1、浸種催芽:1月上中旬大棚內(nèi)電熱溫床育苗,營(yíng)養(yǎng)缽護(hù)根?喙戏N子有龜甲似的硬殼,需用開水或溫水浸泡,攪至不燙手時(shí),置于常溫下(25℃左右)浸種24-28小時(shí),取出洗凈包好,在30-35℃條件下催芽7-10天即可出芽。每畝大棚需種量200克左右。
2、適時(shí)定植:2月中下旬幼苗有4-5片葉時(shí),定植于連溝1.2米寬的高畦,栽1行,株距0.5米,每畝栽培約1100株。
二、定植后管理
1、大棚控溫調(diào)濕:定植后緩苗期閉棚提溫促緩苗。3月底前要保溫防凍,白天適當(dāng)通風(fēng)。4月底前,夜間注意保溫,白天要注意通風(fēng)降濕。5月份以后則以通風(fēng)降溫排濕為主,當(dāng)午間氣溫達(dá)到30℃時(shí)開始通風(fēng),下午棚內(nèi)氣溫降至25℃時(shí)停止通風(fēng)。6月份撤除大棚底圍裙膜,保留棚頂膜防雨。
2、肥水管理:苦瓜喜肥喜濕,在水肥充足條件下產(chǎn)量高,品質(zhì)好,在施足基肥基礎(chǔ)上,還必須加強(qiáng)肥水管理。苦瓜雖然耐肥,但苗期耐肥性弱,肥料稍濃就會(huì)灼傷幼苗,故追肥要注意前輕后重。定植后緩苗期用10%稀糞水即可,在莖蔓與葉旺盛生長(zhǎng)期和開花結(jié)果期要施1-2次重肥,每次每畝施復(fù)合肥25-30公斤,以后每采收一次,用0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液追肥一次。水的管理原則是:緩苗后生長(zhǎng)前期可適當(dāng)控制水分,保持土壤濕潤(rùn)。雨季要及時(shí)清溝排水。
3、整枝搭架:苦瓜分枝性強(qiáng),大棚栽培密度大,更易產(chǎn)生蔓葉過(guò)密,通風(fēng)透光不良,空耗養(yǎng)分,影響產(chǎn)量及其商品性。因此,要加強(qiáng)整枝,用支架栽培。在抽蔓長(zhǎng)卷須時(shí),及時(shí)搭人字架或拱形、梯形架,引蔓上架?喙弦灾髀Y(jié)瓜為主,要摘除側(cè)蔓,在肥水充足條件下,后期也可以留幾個(gè)側(cè)蔓,以增加后期產(chǎn)量。同時(shí),生產(chǎn)中后期應(yīng)隨時(shí)摘除老葉、病葉,以利通風(fēng)。
4、人工輔助授粉:由于苦瓜早熟栽培氣溫低,棚門開啟少,棚內(nèi)空氣流動(dòng)小,而且少有昆蟲傳粉,自然授粉困難,因此要人工授粉,并用20-40毫克/升2,4-D涂抹雌花花;蛴坠,以提高苦瓜坐果率,克服化瓜,促進(jìn)瓜膨大,提高產(chǎn)量。
三、適時(shí)采收
苦瓜以嫩瓜供食用,花后12-15天就要及時(shí)采收。一般果實(shí)充分長(zhǎng)大,花冠開始干枯時(shí)是采收適期。大棚早熟栽培4月中下旬開始上市,畝產(chǎn)達(dá)4500公斤,效益可觀。
一、培育壯苗
1、浸種催芽:1月上中旬大棚內(nèi)電熱溫床育苗,營(yíng)養(yǎng)缽護(hù)根?喙戏N子有龜甲似的硬殼,需用開水或溫水浸泡,攪至不燙手時(shí),置于常溫下(25℃左右)浸種24-28小時(shí),取出洗凈包好,在30-35℃條件下催芽7-10天即可出芽。每畝大棚需種量200克左右。
2、適時(shí)定植:2月中下旬幼苗有4-5片葉時(shí),定植于連溝1.2米寬的高畦,栽1行,株距0.5米,每畝栽培約1100株。
二、定植后管理
1、大棚控溫調(diào)濕:定植后緩苗期閉棚提溫促緩苗。3月底前要保溫防凍,白天適當(dāng)通風(fēng)。4月底前,夜間注意保溫,白天要注意通風(fēng)降濕。5月份以后則以通風(fēng)降溫排濕為主,當(dāng)午間氣溫達(dá)到30℃時(shí)開始通風(fēng),下午棚內(nèi)氣溫降至25℃時(shí)停止通風(fēng)。6月份撤除大棚底圍裙膜,保留棚頂膜防雨。
2、肥水管理:苦瓜喜肥喜濕,在水肥充足條件下產(chǎn)量高,品質(zhì)好,在施足基肥基礎(chǔ)上,還必須加強(qiáng)肥水管理。苦瓜雖然耐肥,但苗期耐肥性弱,肥料稍濃就會(huì)灼傷幼苗,故追肥要注意前輕后重。定植后緩苗期用10%稀糞水即可,在莖蔓與葉旺盛生長(zhǎng)期和開花結(jié)果期要施1-2次重肥,每次每畝施復(fù)合肥25-30公斤,以后每采收一次,用0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液追肥一次。水的管理原則是:緩苗后生長(zhǎng)前期可適當(dāng)控制水分,保持土壤濕潤(rùn)。雨季要及時(shí)清溝排水。
3、整枝搭架:苦瓜分枝性強(qiáng),大棚栽培密度大,更易產(chǎn)生蔓葉過(guò)密,通風(fēng)透光不良,空耗養(yǎng)分,影響產(chǎn)量及其商品性。因此,要加強(qiáng)整枝,用支架栽培。在抽蔓長(zhǎng)卷須時(shí),及時(shí)搭人字架或拱形、梯形架,引蔓上架?喙弦灾髀Y(jié)瓜為主,要摘除側(cè)蔓,在肥水充足條件下,后期也可以留幾個(gè)側(cè)蔓,以增加后期產(chǎn)量。同時(shí),生產(chǎn)中后期應(yīng)隨時(shí)摘除老葉、病葉,以利通風(fēng)。
4、人工輔助授粉:由于苦瓜早熟栽培氣溫低,棚門開啟少,棚內(nèi)空氣流動(dòng)小,而且少有昆蟲傳粉,自然授粉困難,因此要人工授粉,并用20-40毫克/升2,4-D涂抹雌花花;蛴坠,以提高苦瓜坐果率,克服化瓜,促進(jìn)瓜膨大,提高產(chǎn)量。
三、適時(shí)采收
苦瓜以嫩瓜供食用,花后12-15天就要及時(shí)采收。一般果實(shí)充分長(zhǎng)大,花冠開始干枯時(shí)是采收適期。大棚早熟栽培4月中下旬開始上市,畝產(chǎn)達(dá)4500公斤,效益可觀。