綠茶較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85％以上，葉綠素保留50％左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶"清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)"的特點(diǎn)。最新科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。
1，抗衰老；2，抗菌；3，降血脂；4，瘦身減脂；5，防齲齒、清口臭；6，防癌；7，美白及防紫外線作用；可改善消化不良情況

1.人參茶　生曬參或移山參3～9克，切薄片，水煎代茶。大補(bǔ)元?dú)猓�固脫生津，�?qiáng)心安神。一般來說作為保健藥茶，人參用量每日3克左右即可，能長期使用。?若虛證顯著，用量可以酌增 資料來源 :醫(yī) 學(xué) 教 育網(wǎng) 。實(shí)證熱證、痰濁濕阻、食滯、外感初起等，一般不宜使用。

2.黃芪茶　生黃芪60－90克，大棗30克。水煎30分鐘后飲服，反復(fù)煎泡代茶。其功能補(bǔ)氣升陽，固表止汗，利水退腫。黃芪性溫補(bǔ)，食滯、濕阻，口干唇燥，發(fā)熱，咯血宜慎用。 醫(yī)學(xué) 教育網(wǎng)搜集整理

3.靈芝茶　靈芝10克 ，蜂蜜20克。煎水代茶。其功能補(bǔ)虛強(qiáng)身，?安神定志。臨床上應(yīng)用于冠心病、高血壓、高血脂等。

4.首烏茶　制首烏20～30克，桑寄生20克，制黃精10克，炙甘草6克，?煎湯代茶飲。首烏茶可補(bǔ)精益髓，益氣血，烏須發(fā)。凡肝腎不足，腰膝軟弱，血虛頭暈，須發(fā)早白等癥皆可服用，冠心病、可疑冠心病和高血脂者經(jīng)常代茶飲用，效果尤為明顯。

5.蜂蜜茶　蜂蜜20～30克，開水沖化代茶飲用，每日2～3次。蜂蜜茶能清熱補(bǔ)中，潤燥止痛，解毒�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》云：“除眾病，和百藥。久服，強(qiáng)志輕身，不饑不老，延年神仙”。冠心病、高血壓、高血脂病人可以經(jīng)常飲用。
6.絞股藍(lán)茶　絞股藍(lán)9克煎水代茶飲。1日2～3劑。絞股藍(lán)茶為一理想的滋補(bǔ)延壽類藥茶。其功能可強(qiáng)心安神，降脂，抗癌，擴(kuò)張血管。

7.生津茶　青果5個(gè)，金石斛、甘菊、竹茹各6克，麥冬、桑葉各9克，鮮藕?10片，黃梨2個(gè)，荸薺5個(gè)，鮮蘆根2支。煎水代茶飲。其功能生津止渴，?養(yǎng)陰潤燥。適用熱病傷陰，或老人陰虛津枯，口渴，咽干，唇燥等。 醫(yī)學(xué)教 育網(wǎng)收集整理

8.擂茶　生米、生姜、茶葉各適量，將三味用擂缽搗碎，沸水沖泡代茶飲用。其功能清熱解毒，通經(jīng)理肺。用時(shí)加糖，像豆?jié){，似乳汁，喝起來清涼可口，滋味甘醇，經(jīng)常飲用，有防病保健、延年抗衰之用。

9.牛乳紅茶　鮮牛乳100克，紅碎茶、食鹽適量。?先取紅茶以少許開水濕潤，再以煮沸牛乳泡茶，加食鹽少許和勻當(dāng)茶飲用。其功能益氣養(yǎng)精，久服令人體健潤澤，為滋補(bǔ)之佳品。

10.減肥茶　荷葉60克，生山楂、生米仁各15克，橘皮5克。共切碎搗成末，混勻，放入暖水壺中，沸水泡漬，頻飲代茶，喝完可加水續(xù)泡，連用3個(gè)月。?其功能消食去脂、利水、行氣、燥濕。主治單純性肥胖、高脂血癥，對(duì)高血壓、冠心病也有裨益。

11.其它　　有龍眼茶（補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾）、紅棗茶（健脾胃，養(yǎng)營安神，補(bǔ)血益氣）、二子延年茶（枸杞子、五味子，補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，生津，延年益壽）、山楂核桃茶（胡桃肉磨漿與山楂共煎，取汁加白糖兌成代茶飲）、玉竹茶（玉竹9克煎水代茶，滋陰潤燥，生津延年）、五加茶（南五加、甘草煎泡代茶，扶正補(bǔ)益，強(qiáng)健筋骨，祛風(fēng)除濕止痛）、羅布麻葉茶（粗末，5克／日，泡茶飲，降壓，利尿，平肝安神）、心腦健袋泡茶（茶葉提取物，宜于心血管病伴高纖維蛋白原癥及動(dòng)脈硬化）、降壓茶（決明子、茺蔚子，5克／日，涼血降壓）、艷友茶（白芍、三七、甜葉菊、茶葉，治高血壓、動(dòng)脈硬化、肥胖癥等）、五色茶（決明子、甜葉菊，治高脂血癥等）、桑寄生茶晶（桑寄生、茶葉，治風(fēng)濕骨痛、四肢麻木、高血壓）、清宮減肥仙藥茶（荷葉、紫蘇葉、山楂、烏龍茶、六安茶，治高血脂，肥胖癥）、三花減肥茶（荷葉、番瀉葉、玫瑰花、玳玳花、茉莉花、牽牛子）、問荊茶（問荊、荷葉，治動(dòng)脈硬化、血脂過高）、消肥健身茶（山綠茶3.5克，2～3／日，降血脂，通血脈，防血栓，療肥胖）。