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      雞腿菇燉筍怎么做?

      已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-12-01 13:55 - 解決時間 2008-12-01 14:01
      雞腿菇燉筍怎么做?
      2165 次關(guān)注     提問者: 雪姚  
        支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
      雞腿菇燉筍的制作材料:
      主料:豆腐(北)250克
      輔料:雞腿蘑(干)50克,冬筍20克,油菜15克
      調(diào)料:香油1克,鹽2克
      教您雞腿菇燉筍怎么做,如何做雞腿菇燉筍
      1.雞腿菇洗凈后瀝干水分;綠菜葉洗凈備用。
      2.豆腐切成小塊,以沸水略燙后撈出。
      3.冬筍片以沸水略燙后撈出。
      4.將雞湯、雞腿菇、冬筍片入鍋同煮,燒沸后放鹽、豆腐塊和綠菜葉,最后淋入香油即可。

      雞腿菇燉筍的制作要訣:
      豆腐以嫩豆腐為宜;綠葉菜可依個人喜好選用,雞湯適量。

      小帖士-健康提示:
      功效:通血,化痰,消食。
      本品營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)豐富,并含有多糖類、維生素B1、B2、C等,適用于慢性肝炎。
      中醫(yī)認(rèn)為:雞腿菇性平味甘,有益胃、清神之功效。

        回答者: hztlfwd   2008-12-01 14:01   


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