已解決
做法：
1. 準備新鮮的牛肉約500克，切成薄片。
2. 用cook100法式黑胡椒料腌制牛肉片大約1---2個小時。大約35克左右的料加70克水來腌制肉。牛肉比雞肉肉質干，適當多加水。
3. 烤肉：用微波爐或烤箱均可，微波爐用中檔的火力，根據(jù)肉片的大小或厚度時間大約在5---12分鐘，（如果是用烤箱把溫度調整到180度左右）。
4. 刷料；用法式黑胡椒料加1倍左右的水調成料汁。在烤肉大約三分鐘左右的時候，把料汁均勻的刷在肉的表面。（用刷料的多少可以調整烤肉的味道。）
5. 設置時間和溫度繼續(xù)烤肉大約2---9分鐘左右即可，新鮮美味的烤牛肉就完成了。