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      南瓜蝦皮湯怎么做?

      已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-11-08 13:45 - 解決時間 2008-11-08 15:12
      南瓜蝦皮湯怎么做?
      2561 次關注     提問者: wuwen  
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      菜譜口味  咸鮮味

      編輯本段制作工藝

        燒

      編輯本段原料

        主料:南瓜 250克
        輔料:蝦皮 25克
        調料:大豆油 8克 大蔥 3克 姜 3克 鹽 3克 花椒 2克 味精 1克 各適量

      編輯本段制作方法

        1.將南瓜去皮,去瓤,切成薄片;
        2.把蝦皮泡后淘洗干凈,找出,擠凈水分;
        3.鍋內加豆油,燒熱,放入蔥末、姜末、花椒熗鍋;
        4.隨即放入南瓜片爆炒幾下;
        5.添入清湯,加蝦皮、精鹽;
        6.待南瓜片煮爛時,加入味精即成。
        回答者: xml980516   2008-11-08 15:12   


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