原料:芝麻、花生炒熟后用食品加工機(jī)打在粉末狀,口味可依據(jù)個(gè)人的愛(ài)好調(diào)成咸味或甜味的;面粉,用酵母發(fā)制備用
將發(fā)好的面團(tuán)搟成面皮后將作好的餡包進(jìn)去,并將手柄處多余的面粉去掉
包好后的餅用手壓成薄厚均勻的形狀,放入烤箱內(nèi)烘烤至兩面微黃就可以了
營(yíng)養(yǎng)小貼士:
《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō),芝麻主治“傷中虛贏,補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填精益髓!
《抱樸子》:耐風(fēng)濕,補(bǔ)衰老。
《本草綱目》:胡麻取油,以白者為勝,服食以黑者為良。
《本草從新》:胡麻服之令人腸滑,精氣不固者亦勿宜食。
《本草求真》:下元不固而見(jiàn)便溏,陽(yáng)痿,精滑,白帶,皆所忌用。
古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景曾說(shuō):八谷之中,惟此為良,仙家作飯餌之,斷谷長(zhǎng)生。
在我國(guó)古代,芝麻歷來(lái)被視為延年益壽食品,宋代大詩(shī)人蘇東坡也認(rèn)為,芝麻能強(qiáng)身體,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜為面食,日久氣力不衰,百病自去,此乃長(zhǎng)生要訣。
將發(fā)好的面團(tuán)搟成面皮后將作好的餡包進(jìn)去,并將手柄處多余的面粉去掉
包好后的餅用手壓成薄厚均勻的形狀,放入烤箱內(nèi)烘烤至兩面微黃就可以了
營(yíng)養(yǎng)小貼士:
《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō),芝麻主治“傷中虛贏,補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填精益髓!
《抱樸子》:耐風(fēng)濕,補(bǔ)衰老。
《本草綱目》:胡麻取油,以白者為勝,服食以黑者為良。
《本草從新》:胡麻服之令人腸滑,精氣不固者亦勿宜食。
《本草求真》:下元不固而見(jiàn)便溏,陽(yáng)痿,精滑,白帶,皆所忌用。
古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景曾說(shuō):八谷之中,惟此為良,仙家作飯餌之,斷谷長(zhǎng)生。
在我國(guó)古代,芝麻歷來(lái)被視為延年益壽食品,宋代大詩(shī)人蘇東坡也認(rèn)為,芝麻能強(qiáng)身體,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜為面食,日久氣力不衰,百病自去,此乃長(zhǎng)生要訣。