材料：豬前腳一只，蛋8只，老姜500克，甜醋1000克，酸醋150克。
做法：1、豬腳洗凈，吸干水分，白鍋炒至皮呈微黃色盛起。
2、蛋放入冷水中煲約20分鐘，去殼待用。
3、姜去皮洗凈，切厚件，用刀拍松，以白鍋炒干水分。
4、將甜醋、酸醋、豬腳、老姜及蛋同放入瓦煲內(nèi)煲開(kāi)，改用小火煲兩小時(shí)到 豬腳熟透即可進(jìn)食
此生活小博士信息來(lái)自〖膠南信息港〗
原網(wǎng)址URL：http://www.jiaonan.net/html/2007/09/01024257648.htm