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      花生豬尾湯怎么做?

      已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-10-28 14:10 - 解決時間 2008-10-28 14:21
      花生豬尾湯怎么做?
      2554 次關注     提問者: wuwen  
        支持(0)  |   反對(0) 最佳答案

      花生豬尾湯
        原料:
        豬尾3根,花生150克,丁香少許
        輔料:
        米酒1小匙,鹽少許
        做法:
        1、豬尾毛剔干凈剁成小段,以滾水汆燙洗凈。
        2、燉鍋倒入水1200毫升,加花生煮1小時。
        3、鍋熱加少許油,放入豬尾炒至皮稍焦黃。
        4、花生湯加入炒好的豬尾,丁香燉1小時,加米酒和鹽調(diào)味即成。
        Tips:
        豬尾毛多,可用鐵鉗夾著在爐火上燒干,然后泡進熱水再刮干凈。
        特色:
        功效:補血,通乳。
        食療方:
        豬尾1條,花生米60克。
        將豬尾刮洗干凈,斬小段;ㄉ紫磧簦c豬尾同入沙煲內(nèi),加清水適量,武 火煮沸后,改用文火煲至花生米爛熟,調(diào)味食用。
        此湯有健脾和胃、益腎利水之功。適用于各種腎病日久不愈屬脾腎兩虛者,癥 見面色蒼白、腰痛無力、下肢水腫。
        回答者: 卡哇依1314   2008-10-28 14:21   


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