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      孜然鴨胗怎么做?

      已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-24 15:16 - 解決時間 2008-09-25 07:45
      孜然鴨胗怎么做?
      2614 次關注     提問者: 海靈  
        支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
      鴨胗洗凈.用刀劃出花刀.不要切透


         2:大火燒開煮鍋中的水.放入切好的胗煮2分鐘.然后用冷水沖涼,瀝干水分
             

         3:中火加熱炒鍋中的油,待燒至6成熱時放入朝天椒,蔥,蒜蓉暴香,然后放入鴨胗
             爆炒片刻.隨后調(diào)入料酒,生抽,孜然粉和辣椒粉及鹽.即可

        回答者: xml980516   2008-09-25 07:45   
      提問者對答案的評價:
      感謝shengtangsw


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