一、池塘條件。養(yǎng)殖紅鯽的池塘,塘口面積一般要求5-8畝,池深2.8-3.0米,池壁坡度1:2.5-3.0,有效蓄水深度2-2.5米。高產(chǎn)精養(yǎng)池塘需配備增氧機(jī)械,功率為1.5千瓦/3-5畝。
二、魚種放養(yǎng)。魚種放養(yǎng)前,應(yīng)對所選池塘進(jìn)行藥物清塘,以殺滅病原及敵害生物。為了提高養(yǎng)殖成活率與上市規(guī)格,應(yīng)提倡魚種冬放。放養(yǎng)密度一般為每千克30-50尾的魚種每畝放1000-1500尾,另搭配鰱、鳙(4:1)春片魚種,每畝放250-300尾。魚種放養(yǎng)時(shí),用3%的食鹽水和10×10-6濃度的高錳酸鉀溶液混和浸浴10-15分鐘。
三、餌料投喂。主養(yǎng)紅鯽的池塘,所投餌料蛋白含量要求在30%以上,日投飼率:4-5月份為1-1.5%,6-8月份為2.5-6%,9-10月份為2-1.5%,其中,6-8月份可適量投喂一些青綠飼料。餌料應(yīng)實(shí)行定點(diǎn)投喂,每口池塘可設(shè)食臺3-5個(gè)。日投餌1-2次,具體投喂量,根據(jù)天氣和魚的實(shí)際吃食情況靈活掌握,一般以第2次投喂前略有剩余為宜。
四、管水防病。生產(chǎn)季節(jié),定期加、換新水對紅鯽的生長十分必要。一般夏季每10-15天加注新水1次。每次加換新水量為20-50厘米。換水時(shí),采取先排后進(jìn),即先從塘底排水,再向塘面加水,加換水應(yīng)選擇晴好中午進(jìn)行。同時(shí),堅(jiān)持晴天中午正常開機(jī)1-2小時(shí)。水質(zhì)管理,除了把好魚種下池前的藥浴關(guān)外,養(yǎng)殖期間每10-15天全池潑灑強(qiáng)氯精1次;用藥濃度為0.2×10-6-0.3×10-6。高溫季節(jié)在飼料中添加克暴靈等內(nèi)服藥物,劑量為每日每1000公斤魚用藥100克,每月1-2次,每次連用3-5天,可有效地預(yù)防腸炎病、出血病等暴發(fā)性疾病。