国产精品二区按摩片,亚州另类欧美综合一区,亚洲日韩国产一区二区,国产在线观看片免费人成视频

<dfn id="yldih"></dfn>
  • <ul id="yldih"><td id="yldih"></td></ul>

  • <dfn id="yldih"></dfn>
    1. <dfn id="yldih"></dfn>
      <ul id="yldih"></ul>
      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

      國標規(guī)定中微生物不同參數(shù)對取樣量的要求匯總!

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-05-08
      核心提示:前言1、我們在說共用時,共用的究竟是什么?答:我們在說可共用25g樣品時,事實上我們共用的是25g樣品稀釋后的樣品勻液。(見后面
       前言


      1、我們在說“共用”時,“共用”的究竟是什么?

      答:我們在說“可共用25g樣品”時,事實上我們共用的是25g樣品稀釋后的樣品勻液。(見后面流程圖)

       

      2、為什么有的參數(shù)能“共用”,有的卻不能“共用”?

      答:不同參數(shù)稀釋方式相同時,即可共用同一份樣品勻液進行檢驗檢測(見表1)。有些參數(shù)對樣品量或稀釋液、增菌液有特殊要求的,則不可共用同一份樣品勻液(見表2及表3)。

       

      3、當產(chǎn)品標準已說明“致病菌限量應(yīng)符合GB29921的規(guī)定”時,所涉及的致病菌參數(shù)都做5次。

       

      4、罐頭食品(除番茄醬罐頭)、真空包裝食品或所有采用商業(yè)無菌工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品僅檢驗商業(yè)無菌,不檢驗其它微生物參數(shù);番茄醬罐頭僅檢驗霉菌,且必須采用第二法郝氏計數(shù)法

       

      二級采樣方案與三級采樣方案的區(qū)別與聯(lián)系

       

      1、依據(jù)《GB 4789.1-2016 食品微生物學檢驗 總則》,采樣方案分為二級采樣方案和三級采樣方案,二級采樣方案設(shè)有n、c、m值,三級采樣方案設(shè)有nc、mM值。

      n:同一批次產(chǎn)品應(yīng)采集的樣品件數(shù);

      c:最大可允許超出m值的樣品件數(shù);

      m:對于三級采樣方案,指的是微生物指標可接受水平限量值;對于二級采樣方案,指的是最高安全限量值;

      M:僅針對三級采樣方案,指的是微生物指標的最高安全限量值。


      2、國際食品微生物標準委員會 ( International Commission on Microbiological Specifications for Foods , ICMSF ) 所建議的采樣量(n值)有5件、10件、15件、20件、30件、60件等幾種,而目前我國食品安全國家標準中規(guī)定的采樣量有1件、5件兩種。


      3、注意:所有三級采樣都取5份進行檢驗,但不是所有取5份檢驗的都是三級采樣!例如:當金黃色葡萄球菌限量值規(guī)定n5c=1,m100,M1000時,必須采用第二法平板計數(shù)法,此時屬于三級采樣;而當限量值規(guī)定n5,c=0,m0/25g時,則采用第一法定性檢驗,此時屬于二級采樣,而除此之外29921中所有的致病菌都是二級采樣。


      流程圖:

       

       

       

      更多文章(點擊關(guān)鍵詞)

      微生物檢測電子書丨微生物檢測視頻匯總丨最受歡迎的微生物檢測干貨 I 肉制品乳制品電子秤使用 I 原始記錄用什么筆 I 實驗室績效考核 I 生物安全

      編輯:songjiajie2010

       
      分享:
       

       
       
      推薦圖文
      推薦檢驗技術(shù)
      點擊排行
      檢驗技術(shù)
       
       
      Processed in 0.180 second(s), 17 queries, Memory 0.96 M