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      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

      西蒙氏檸檬酸鹽培養(yǎng)基

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-05-14
      核心提示:成分  氯化鈉                        5g   硫酸鎂(MgSO4·7H2O)          
      成分

        氯化鈉                        5g 
      硫酸鎂(MgSO4·7H2O)                  0.2g
      磷酸二氫銨                      1g
      磷酸氫二鉀                      1g
      檸檬酸鈉                       5g
      瓊脂                         20g
      蒸餾水                        1000mL
      0.2%溴麝香草酚藍溶液                 40mL
      pH6.8

      制法

        先將鹽類溶解于水內(nèi),校正pH,再加瓊脂,加熱溶化。然后加入指示劑,混合均勻后分裝試管,121℃高壓滅菌15min。放成斜面。

      試驗方法

        挑取少量瓊脂培養(yǎng)物接種,于36±1℃培養(yǎng)4d,每天觀察結(jié)果。陽性者斜面上有菌落生長,培養(yǎng)基從綠色轉(zhuǎn)為藍色。

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