食品質(zhì)量包含著安全、品質(zhì)、效能和理念等多方面的內(nèi)涵,是支撐企業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級最重要的基礎(chǔ)之一。中國食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年高速發(fā)展后,正面臨著轉(zhuǎn)型升級的新挑戰(zhàn)、新機(jī)遇,需要完成從數(shù)量擴(kuò)張向素質(zhì)提升和從提供能量為主向提供能量、營養(yǎng)、功能、甚至情感和文化等多種復(fù)合需求轉(zhuǎn)變的“雙轉(zhuǎn)變”。
由中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心與北京中培科檢信息技術(shù)中心共同主辦的“2019全國食品行業(yè)質(zhì)量管理與技術(shù)論壇”于2019年5月24—25日在北京成功舉辦。論壇堅持中心一貫遵循的“既高大上又接地氣”和“求實、求真、求新”的宗旨,針對食品企業(yè)質(zhì)量管理中的熱點問題、難點問題、痛點問題尋求解決之道。論壇體現(xiàn)了四個鮮明特色:
一是權(quán)威專家薈萃云集。中心邀請了國家市場監(jiān)管總局的領(lǐng)導(dǎo)和中央黨校(國家行政學(xué)院)、國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國食品藥品檢定研究院、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國疾病預(yù)防控制中心、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院(國家食品安全危害分析與關(guān)鍵控制點應(yīng)用研究中心)、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、海關(guān)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、北京營養(yǎng)源研究所、北京功能主食創(chuàng)制與慢病營養(yǎng)干預(yù)重點實驗室等“國家隊”的權(quán)威專家和領(lǐng)軍人物,以及中糧、順鑫農(nóng)業(yè)、益海嘉里、三元、加多寶、今麥郎、蒙牛、伊利、君樂寶、旺旺、沃爾瑪、思念、三全、碧生源等三百余家國內(nèi)外企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人,為企業(yè)改進(jìn)和提升質(zhì)量“出思想、出理念、出方法、出技術(shù)”。
二是現(xiàn)場火爆的饕餮盛宴。來自三百多家企業(yè)出席了論壇。論壇對食品企業(yè)的參會者全程免費(fèi)開放,更是做到了業(yè)內(nèi)的“良心論壇”,受到眾多業(yè)內(nèi)人士的追捧。在分享權(quán)威專家和相關(guān)企業(yè)的洞見與睿智后,參會者大呼過癮,收獲滿滿。
三是場內(nèi)外交流豐富活躍。主辦方在構(gòu)建與權(quán)威專家交流平臺的同時,還構(gòu)建了另外一個平臺:為使參會者及時了解和掌握與食品質(zhì)量相關(guān)的檢驗檢測裝備、專項技術(shù)裝備和試劑等領(lǐng)域的發(fā)展?fàn)顩r,邀請了相關(guān)廠商,辟出多個專門的時間段,使參會者與廠商充分交流溝通,實現(xiàn)了雙贏。
四是主流媒體關(guān)注。論壇主辦方和諸多“國家隊”的權(quán)威專家及領(lǐng)軍人物的參加,吸引了眾多主流權(quán)威媒體和專業(yè)媒體的關(guān)注,新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國網(wǎng)、央廣網(wǎng)、中國食品網(wǎng)以及一些專業(yè)媒體紛紛對論壇進(jìn)行了報道和宣傳,取得了良好的社會效益。
為持續(xù)推動我國食品產(chǎn)業(yè)的“雙轉(zhuǎn)變”,中心將于2020年繼續(xù)舉辦“全國食品行業(yè)質(zhì)量管理與技術(shù)論壇”。論壇組委會誠摯邀請貴單位出席2020年的論壇活動,共同促進(jìn)中國食品質(zhì)量的提升,共同促進(jìn)中國食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
一、組織機(jī)構(gòu):
主辦單位:中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心
承辦單位:北京中培科檢信息技術(shù)中心
二、時間地點
時間:十月中旬(時間延期)
地點:北京新世紀(jì)日航飯店
三、主要參會代表
食品安全監(jiān)管單位、出入境檢驗檢疫局、海關(guān)、疾控預(yù)防中心等相關(guān)機(jī)構(gòu)人員;
食品企業(yè)總經(jīng)理、廠長、總工程師、生產(chǎn)總監(jiān)、質(zhì)量總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)、技術(shù)法規(guī)總監(jiān);
食品企業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量、研發(fā)、技術(shù)、法規(guī)、實驗室、產(chǎn)品法規(guī)等部門相關(guān)人員;
科研院所/高校機(jī)構(gòu)的食品學(xué)科專業(yè)人員、分析人員、實驗室研究人員;
四、參展范圍
食品分析與診斷儀器; 食品微生物檢測技術(shù)與產(chǎn)品
食品檢測樣品前處理儀器、實驗室通用儀器設(shè)備、食品檢測儀器配件、耗材
農(nóng)獸藥殘留、生物毒素、食品真實性與溯源等技術(shù)產(chǎn)品
消毒與清潔設(shè)備、工廠消毒及殺菌技術(shù)、潔凈室產(chǎn)品
食品安全第三方檢測與認(rèn)證服務(wù)
展位規(guī)格:3 x 2m=6㎡
參展費(fèi)用:15800元人民幣(含會議午餐券兩套、會刊推廣公司logo與簡介)
統(tǒng)一配置:三面隔板(高度250cm,可用高度246cm)、一塊楣板(標(biāo)注公司名稱)、地毯、兩盞射燈、一張洽談桌、兩把椅子、220V電源插座一個(特殊用電請事先說明,另行收費(fèi));
李光老師
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