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關(guān)于舉辦“食品安全管理體系、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）內(nèi)審員培訓(xùn)”的通知

會(huì)議時(shí)間： 2018-09-15 至 2018-09-16結(jié)束

會(huì)議地點(diǎn)：北京北京

主辦單位：北京大陸航星質(zhì)量認(rèn)證中心股份有限公司

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會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉

會(huì)議介紹
會(huì)議日程
會(huì)議嘉賓
主辦及參與單位
參會(huì)費(fèi)用
聯(lián)系方式

會(huì)議介紹

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.食品安全管理體系（FSMS）--食品安全危害識別與控制:

1) 食品中的生物危害與預(yù)防控制

2) 食品中的化學(xué)性危害與預(yù)防控制

3) 食品中的物理性危害與預(yù)防

2.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）--食品防護(hù)技術(shù):

1）術(shù)語介紹

2）食品防護(hù)相關(guān)法律法規(guī)

3) 建立食品防護(hù)計(jì)劃的步驟

4）食品防護(hù)計(jì)劃實(shí)施的影響因素

5）食品企業(yè)食品防護(hù)計(jì)劃案例

會(huì)議日程

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.食品安全管理體系（FSMS）--食品安全危害識別與控制:

1) 食品中的生物危害與預(yù)防控制

2) 食品中的化學(xué)性危害與預(yù)防控制

3) 食品中的物理性危害與預(yù)防

2.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）--食品防護(hù)技術(shù):

1）術(shù)語介紹

2）食品防護(hù)相關(guān)法律法規(guī)

3) 建立食品防護(hù)計(jì)劃的步驟

4）食品防護(hù)計(jì)劃實(shí)施的影響因素

5）食品企業(yè)食品防護(hù)計(jì)劃案例

會(huì)議嘉賓

于教授，北京大陸航星質(zhì)量認(rèn)證中心股份有限公司技術(shù)委員會(huì)副主任委員，國家注冊食品添加劑和食品生產(chǎn)許可證審查員。

2014年參加GB/T 22000-2015標(biāo)準(zhǔn)起草，同時(shí)進(jìn)行宣貫教材和課件的編寫；2015年遴選成為中國標(biāo)準(zhǔn)化十大年度人物候選人；

2016年參加由中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)認(rèn)證認(rèn)可政策法規(guī)研究與咨詢工作委員會(huì)啟動(dòng)的重大課題認(rèn)證創(chuàng)新機(jī)制的研究，擔(dān)任課題組副組長。

主辦及參與單位

北京大陸航星質(zhì)量認(rèn)證中心股份有限公司

會(huì)議資料

關(guān)于舉辦“食品安全管理體系、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）內(nèi)審員培訓(xùn)”的通知

各相關(guān)單位：

日前，中共中央國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于開展質(zhì)量提升行動(dòng)的指導(dǎo)意見》（中發(fā)〔2017〕24號），明確提出要推進(jìn)全面質(zhì)量管理，開展質(zhì)量管理體系升級行動(dòng)，實(shí)施企業(yè)質(zhì)量素質(zhì)提升工程，全面提高企業(yè)經(jīng)營管理者，一線員工的質(zhì)量意識和水平。國務(wù)院常務(wù)會(huì)議確定推進(jìn)質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)的措施，要求大力推廣質(zhì)量管理先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和方法，2018年全面完成質(zhì)量管理體系認(rèn)證升級，并逐步擴(kuò)大認(rèn)證覆蓋面，引導(dǎo)各類企業(yè)尤其是服務(wù)型、中小微企業(yè)獲得質(zhì)量認(rèn)證。

2017年8月2日，根據(jù)《質(zhì)檢總局國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于廣泛開展新版質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)宣貫學(xué)習(xí)活動(dòng) 加強(qiáng)全面質(zhì)量管理的通知》（國質(zhì)檢認(rèn) 聯(lián)〔2017〕366號）。北京大陸航星質(zhì)量認(rèn)證中心股份有限公司(HXQC)將于2018年9月15-16日舉辦食品安全管理體系、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）內(nèi)審員培訓(xùn)班。

一、培訓(xùn)內(nèi)容：

1.食品安全管理體系（FSMS）--食品安全危害識別與控制:

1) 食品中的生物危害與預(yù)防控制

2) 食品中的化學(xué)性危害與預(yù)防控制

3) 食品中的物理性危害與預(yù)防

2.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）--食品防護(hù)技術(shù):

1）術(shù)語介紹

2）食品防護(hù)相關(guān)法律法規(guī)

3) 建立食品防護(hù)計(jì)劃的步驟

4）食品防護(hù)計(jì)劃實(shí)施的影響因素

5）食品企業(yè)食品防護(hù)計(jì)劃案例

二、培訓(xùn)對象：

1.企業(yè)管理者代表；

2.企、事業(yè)單位從事食品及相關(guān)行業(yè)有關(guān)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗(yàn)、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理人員；

3.企業(yè)管理人員及在質(zhì)量、食品安全管理體系實(shí)施過程中承擔(dān)和內(nèi)部審核工作的人員；

4.希望了解并從事相關(guān)工作的人員。

培訓(xùn)日期、地點(diǎn)

培訓(xùn)內(nèi)容	培訓(xùn)時(shí)間	培訓(xùn)地點(diǎn)	費(fèi)用/人
食品管理體系	9月15-16日	北京	2500
HACCP體系

三、培訓(xùn)講師簡介：

于教授，北京大陸航星質(zhì)量認(rèn)證中心股份有限公司技術(shù)委員會(huì)副主任委員，國家注冊食品添加劑和食品生產(chǎn)許可證審查員。

2014年參加GB/T 22000-2015標(biāo)準(zhǔn)起草，同時(shí)進(jìn)行宣貫教材和課件的編寫；2015年遴選成為中國標(biāo)準(zhǔn)化十大年度人物候選人；

四、考試發(fā)證：

培訓(xùn)合格后即可獲得北京大陸航星質(zhì)量認(rèn)證中心股份有限公司頒發(fā)的內(nèi)審員培訓(xùn)證書，該證書是企業(yè)內(nèi)審員進(jìn)行內(nèi)部審核的必要條件。

五、培訓(xùn)費(fèi)用：

2500元/人

（含培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、資料費(fèi)、考試費(fèi)、文具、午餐、茶點(diǎn)）

具體會(huì)務(wù)工作由會(huì)務(wù)組承擔(dān)，食宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

3人以上報(bào)名可享受8.8折。

六、報(bào)名確認(rèn)：

 請擬參加培訓(xùn)班人員請以電子郵件或傳真方式將報(bào)名表傳達(dá)我方，報(bào)名時(shí)需攜帶本人身份證復(fù)印件、一張1寸彩色照片。

 我中心根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排，并培訓(xùn)班開始之前一周通過QQ、郵箱、電話等方式向您函發(fā)正式上課通知，報(bào)到時(shí)間、地點(diǎn)將在正式報(bào)到通知中說明。

現(xiàn)場掠影

往期回顧

參會(huì)費(fèi)用

培訓(xùn)費(fèi)用：

2500元/人

（含培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、資料費(fèi)、考試費(fèi)、文具、午餐、茶點(diǎn)）

具體會(huì)務(wù)工作由會(huì)務(wù)組承擔(dān)，食宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

3人以上報(bào)名可享受8.8折

培訓(xùn)內(nèi)容	培訓(xùn)時(shí)間	培訓(xùn)地點(diǎn)	費(fèi)用/人
食品管理體系	9.15-16日	北京	2500
HACCP體系

聯(lián)系方式

聯(lián) 系人：李秀明女士
電話：18153529010

Q Q：2848935414
報(bào)名郵箱：meeting7@foodmate.net

職能標(biāo)簽：技術(shù)負(fù)責(zé)人內(nèi)審員管理員

知識點(diǎn)：生產(chǎn)許可證食品生產(chǎn) 安全管理標(biāo)準(zhǔn)宣貫食品管理體系食品安全管理體系蜂產(chǎn)品控制建設(shè) 標(biāo)準(zhǔn)化危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn) 生產(chǎn)許可 CP 衛(wèi)生 FSMS 化學(xué) 防護(hù) 防控 APGC 政策脂肪酸風(fēng)險(xiǎn)篩查創(chuàng)新技術(shù) 技術(shù)提升非靶向識別生物檢驗(yàn) 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 安全法規(guī) HACCP 高層管理者企業(yè)培訓(xùn)管理食品認(rèn)證質(zhì)量管理管理體系生物制品食品添加劑 GB標(biāo)準(zhǔn) 食品

地區(qū)：北京中國

聲明：

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。

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