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        研發(fā)創(chuàng)新 | 
       安全合規(guī) | 
       質(zhì)量管理 | 
       檢驗檢測 | 
       其他會議 | 
       
      
  
      

      




      
    
      
        
    
      
    
      

        
      
            
                
      
                    
                        
                            
                        
                        
                        
                    
                    

                        
      
                            2018食品微生物檢驗實際操作培訓(xùn)班
                            
      
                            
      
                        
      
                        
      
                            會議時間：
                            2018-01-01 至 2018-12-31結(jié)束
                        
      
                      
      
                            會議地點(diǎn)：
                            
                                 
                                                            
                        
      
                        
      主辦單位： 食品伙伴網(wǎng)
（煙臺富美特信息科技股份限公司）
      
                        
                       
      
                                              
                                              	   
      
                          		
                    
                        
                        
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      會培動態(tài)都知曉
      

                          		
                
      
                  
        
      
        
        
      
        
      
            
      
            
      會議介紹
      
            
      
                
      

      一、培訓(xùn)課程介紹
      

      ◆培訓(xùn)模式：教師演示指導(dǎo)，學(xué)員采用真實樣品（部分樣品加入標(biāo)準(zhǔn)菌種）進(jìn)行實際檢測操作，指導(dǎo)老師現(xiàn)場糾正錯誤、點(diǎn)評分析。
      

      1、理論學(xué)習(xí)
      

      微生物菌種管理、微生物培養(yǎng)基質(zhì)量控制、食品微生物快速檢測技術(shù)：顯色培養(yǎng)基的使用、介紹和操作；
      

      GB 4789系列標(biāo)準(zhǔn)：
      

      ⑴.GB4789.1-2016 食品微生物學(xué)檢驗總則；
      

      ⑵.GB4789.2-2016 菌落總數(shù)測定；
      

      ⑶.GB4789.3-2016 大腸菌群計數(shù)；
      

      ⑷.GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗；
      

      ⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌檢驗；
      

      ⑹.GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗；
      

      ⑺.GB4789.30-2016 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗；
      

      ⑻.GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌計數(shù)
      

      2、實際操作學(xué)習(xí)
      

      依據(jù)食品企業(yè)微生物實驗室要求和最新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB4789，進(jìn)行實際操作培訓(xùn)。
      

      基礎(chǔ)操作：培養(yǎng)基配制、滅菌，無菌操作，培養(yǎng)基接種，平板劃線分離，顯微鏡的使用，
      

      革蘭氏染色觀察，生化反應(yīng)試驗等。
      

      3、技術(shù)講座和專題討論
      

      微生物菌種管理、微生物培養(yǎng)基質(zhì)量控制、食品微生物快速檢測技術(shù)等。
      

      4、結(jié)業(yè)證明
      

      全程參與培訓(xùn)，結(jié)束后發(fā)放培訓(xùn)合格證明。
      

      二、培訓(xùn)老師和合作單位
      

      主講老師：出入境檢驗檢疫局高級工程師       
      

      助    教：北京陸橋技術(shù)股份有限公司 技術(shù)支持
      

      三、參加對象
      

      1、食品企業(yè)質(zhì)控部門從事微生物檢測人員。
      

      2、食品安全監(jiān)管部門及相關(guān)院校微生物檢測人員。
      

      3、其他從事或?qū)W習(xí)并了解食品微生物檢驗的相關(guān)人員等。
      

      

      四、報名方式 
      

      為了保證培訓(xùn)效果，使每個學(xué)員能完成所有實驗課程，每期培訓(xùn)限額32人，請及時報名。
      

      請詳細(xì)填寫報名表回傳郵件或登陸食品伙伴網(wǎng)培訓(xùn)中心網(wǎng)站在線報名。 
      

      

       
      

                  
      
            
      
            
      會議日程
      
            
      
                             
      
            
      
            
      會議嘉賓
      
            
      
                
      培訓(xùn)老師和合作單位
      

      

      

      主講老師：出入境檢驗檢疫局高級工程師      
      

      助  教：北京陸橋技術(shù)股份有限公司 技術(shù)支持
                  
      
            
      
            
      主辦及參與單位
      
            
      
                 食品伙伴網(wǎng)
      
（煙臺富美特信息科技股份限公司）                       北京陸橋技術(shù)股份有限公司
      
                
                  
      
                        
      
            
      會議資料
      
            
      
                
      

      一、培訓(xùn)課程介紹
      

      ◆培訓(xùn)模式：教師演示指導(dǎo)，學(xué)員采用真實樣品（部分樣品加入標(biāo)準(zhǔn)菌種）進(jìn)行實際檢測操作，指導(dǎo)老師現(xiàn)場糾正錯誤、點(diǎn)評分析。
      

      1、理論學(xué)習(xí)
      

      微生物菌種管理、微生物培養(yǎng)基質(zhì)量控制、食品微生物快速檢測技術(shù)：顯色培養(yǎng)基的使用、介紹和操作；
      

      GB 4789系列標(biāo)準(zhǔn)：
      

      ⑴.GB4789.1-2016 食品微生物學(xué)檢驗總則；
      

      ⑵.GB4789.2-2016 菌落總數(shù)測定；
      

      ⑶.GB4789.3-2016 大腸菌群計數(shù)；
      

      ⑷.GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗；
      

      ⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌檢驗；
      

      ⑹.GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗；
      

      ⑺.GB4789.30-2016 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗；
      

      ⑻.GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌計數(shù)
      

      2、實際操作學(xué)習(xí)
      

      依據(jù)食品企業(yè)微生物實驗室要求和最新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB4789，進(jìn)行實際操作培訓(xùn)。
      

      基礎(chǔ)操作：培養(yǎng)基配制、滅菌，無菌操作，培養(yǎng)基接種，平板劃線分離，顯微鏡的使用，
      

      革蘭氏染色觀察，生化反應(yīng)試驗等。
      

      3、技術(shù)講座和專題討論
      

      微生物菌種管理、微生物培養(yǎng)基質(zhì)量控制、食品微生物快速檢測技術(shù)等。
      

      4、結(jié)業(yè)證明
      

      全程參與培訓(xùn)，結(jié)束后發(fā)放培訓(xùn)合格證明。
      

      二、培訓(xùn)老師和合作單位
      

      主講老師：出入境檢驗檢疫局高級工程師       
      

      助    教：北京陸橋技術(shù)股份有限公司 技術(shù)支持
      

      三、參加對象
      

      1、食品企業(yè)質(zhì)控部門從事微生物檢測人員。
      

      2、食品安全監(jiān)管部門及相關(guān)院校微生物檢測人員。
      

      3、其他從事或?qū)W習(xí)并了解食品微生物檢驗的相關(guān)人員等。
      

      

      四、報名方式 
      

      為了保證培訓(xùn)效果，使每個學(xué)員能完成所有實驗課程，每期培訓(xùn)限額32人，請及時報名。
      

      請詳細(xì)填寫報名表回傳郵件或登陸食品伙伴網(wǎng)培訓(xùn)中心網(wǎng)站在線報名。 
      

      

       
      

                  
      
                        
      
            
      現(xiàn)場掠影
      
            
      
                 
      

      

                  
      
                        
      
            
      往期回顧
      
            
      
                
                  
      
                        
      
            
      參會費(fèi)用
      
            
      
                
      學(xué)費(fèi)：2500元/人。
      

      食宿費(fèi)：由主辦方統(tǒng)一安排費(fèi)用自理；也可自行安排食宿。
      
在線報名請備注好參加期數(shù)；或在左側(cè)下載報名表格，按要求回執(zhí)到報名郵箱。
      

      

      

      


      
如需轉(zhuǎn)賬或匯款，賬號如下：
      

      公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司  
      

      開戶行：山東省煙臺市交通銀行芝罘支行
      

      開戶行地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)解放路66號
      

      帳號：376001060018170028369
                  
      
            
      
            
      聯(lián)系方式
      
            
      
                
        
    
      • 聯(lián)系人：蘇老師
        
    聯(lián)系電話：18153528983（微信同號）
        
    郵箱：meeting@foodmate.net
        
    Q Q ：446616377
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      聲明：
      
                
      
                    ①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報名等詳細(xì)情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實。
      
                    ②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。
                
      
            
      
        
      
        
        
      
            
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