国产精品二区按摩片,亚州另类欧美综合一区,亚洲日韩国产一区二区,国产在线观看片免费人成视频

<dfn id="yldih"></dfn>
  • <ul id="yldih"><td id="yldih"></td></ul>

  • <dfn id="yldih"></dfn>
    1. <dfn id="yldih"></dfn>
      <ul id="yldih"></ul>
      研發(fā)創(chuàng)新 |  安全合規(guī) |  質(zhì)量管理 |  檢驗(yàn)檢測(cè) |  其他會(huì)議 | 

      中央廚房設(shè)計(jì)建設(shè)及運(yùn)營(yíng)管理研修班【更新】

      會(huì)議時(shí)間: 2017-12-13 至 2017-12-15結(jié)束

      會(huì)議地點(diǎn): 廣州市   廣州(報(bào)名后會(huì)發(fā)詳細(xì)乘車(chē)路線等信息)

      主辦單位: 中國(guó)餐飲業(yè)中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟

      微信掃一掃

      會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉

      會(huì)議介紹

       關(guān)于舉辦“中央廚房設(shè)計(jì)建設(shè)及運(yùn)營(yíng)管理研修班”的通知

      各有關(guān)單位:   
           2016年,全國(guó)餐飲收入35799億元,同比增長(zhǎng)10.8%,餐飲工業(yè)化發(fā)展特征日趨明顯,傳統(tǒng)中式菜肴、地方小吃、特色食品的產(chǎn)品形態(tài)和供銷(xiāo)模式發(fā)生著深刻變革。中央廚房作為餐飲業(yè)與現(xiàn)代食品工業(yè)相結(jié)合的一種新業(yè)態(tài),通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送等方式,實(shí)現(xiàn)主食及菜肴標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、規(guī)模化。
          中國(guó)餐飲業(yè)中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟作為業(yè)內(nèi)針對(duì)餐飲業(yè)中央廚房業(yè)態(tài)展開(kāi)學(xué)習(xí)、研究、推廣的創(chuàng)新合作組織,自成立以來(lái),針對(duì)餐飲業(yè)中央廚房設(shè)計(jì)、建設(shè)、生產(chǎn)加工、運(yùn)營(yíng)管理等方面內(nèi)容,舉辦了十八屆研修班,得到包括各大專(zhuān)院校、科研院所、餐飲企業(yè)以及中央廚房裝備、技術(shù)和相關(guān)服務(wù)商的積極響應(yīng)和一致好評(píng)。
      應(yīng)相關(guān)單位邀請(qǐng),聯(lián)盟決定2017年12月13-16日廣州舉辦第十九屆“中央廚房設(shè)計(jì)建設(shè)及運(yùn)營(yíng)管理研修班?,F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下,望有關(guān)單位積極選派人員參加!
       
      主辦單位:中國(guó)餐飲業(yè)中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟
      承辦單位:世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)中餐工業(yè)化專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
                       《中外食品工業(yè)》雜志社
      協(xié)辦單位:北京新倫鴻圖科技有限公司

       一、時(shí)間地點(diǎn)

      時(shí)間:2017年12月13-15日(13日全天報(bào)到,14-15日學(xué)習(xí)交流,16日參觀廣州南聯(lián)航空食品有限公司中央廚房工廠
      地點(diǎn):廣州(報(bào)名后會(huì)發(fā)詳細(xì)乘車(chē)路線等信息

       二、主要內(nèi)容
       1、中央廚房項(xiàng)目建設(shè)的基本流程
            中央廚房項(xiàng)目投資背景與必要性
            中央廚房建設(shè)立項(xiàng)報(bào)告——環(huán)評(píng)、安評(píng)、節(jié)能報(bào)審
            規(guī)劃、消防窗口藍(lán)圖報(bào)批——總平面方案審批
            建設(shè)用地規(guī)劃許可證、建設(shè)工程規(guī)劃許可證、工程施工許可證
            中央廚房報(bào)建施工圖審核、建筑工程消防施工圖審核
            建設(shè)工程招標(biāo)、安全監(jiān)督手續(xù)及質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)的準(zhǔn)備
            中央廚房消防驗(yàn)收、規(guī)劃驗(yàn)收、質(zhì)檢竣工驗(yàn)收、節(jié)能建筑驗(yàn)收
            房屋建筑工程結(jié)算備案及房產(chǎn)測(cè)繪
      2、中央廚房建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
            主食加工配送中心建設(shè)規(guī)范
            食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范
            餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范
            工藝設(shè)計(jì)、物流設(shè)計(jì)、土建設(shè)計(jì)及機(jī)電設(shè)計(jì)要素分析
            中央廚房安全管理及安全生產(chǎn)應(yīng)注意的問(wèn)題
            中央廚房環(huán)保節(jié)能要求
      3、中央廚房建設(shè)設(shè)計(jì)的關(guān)注點(diǎn)
            單層與多層車(chē)間優(yōu)缺點(diǎn)比較
            建筑材料選擇(地面、內(nèi)墻、外墻、踢腳、門(mén)的材質(zhì)要求及選擇)
            車(chē)間的排水設(shè)計(jì)原則
            冷凝水的成因、危害及防治措施
            更衣室的設(shè)計(jì)原則
            車(chē)間燈具和照度的選擇
            管道的防護(hù)設(shè)計(jì)原則
      4、中央廚房/餐飲工廠的菜品標(biāo)準(zhǔn)化
            中央廚房/餐飲工廠產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
            中央廚房/餐飲工廠標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品“SC”的申報(bào)
            中央廚房/餐飲工廠菜品標(biāo)準(zhǔn)后團(tuán)餐、連鎖快餐及特色餐廳后廚的涉及(傳統(tǒng)后廚和新后      廚的布局比較;新后廚對(duì)出品的影響;標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品、新后廚對(duì)利潤(rùn)的影響)
      5、已建中央廚房運(yùn)營(yíng)常見(jiàn)問(wèn)題分析及解決方案
            中央廚房定位分析和運(yùn)營(yíng)期成本預(yù)算
            中央廚房質(zhì)量管理八項(xiàng)原則
            中央廚房管理層、運(yùn)營(yíng)層、操作層、技術(shù)層職能分析
            中央廚房主業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)
            中央廚房業(yè)務(wù)流程與節(jié)點(diǎn)控制解析
            對(duì)已有中央廚房的升級(jí)改造
            運(yùn)營(yíng)管理案例分析及互動(dòng)答疑
            現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)的3S技術(shù)
      6、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略對(duì)中央廚房投資的影響
            餐飲供應(yīng)鏈的構(gòu)建和供應(yīng)鏈戰(zhàn)略對(duì)投資的影響。
            央廚的現(xiàn)狀和虧損原因分析。
            投資央廚有哪些風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)?
            央廚投資和執(zhí)行中,有哪些失誤是不可挽救的?
            央廚投資的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略之間有什么關(guān)系?
            央廚供應(yīng)鏈戰(zhàn)略應(yīng)該包含哪些內(nèi)容?
            怎么制定正確的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略?
            怎么從央廚的建造和后期運(yùn)營(yíng)中執(zhí)行和檢驗(yàn)戰(zhàn)略?
      7、中央廚房工藝流程設(shè)計(jì)與食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制
            國(guó)內(nèi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)立法與國(guó)際食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定機(jī)構(gòu)
            中央廚房食品安全及影響因素
            中央廚房食品安全管控的途徑:HACCP與ISO22000
            中央廚房規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝流程及案例解讀
            快檢技術(shù)在中央廚房食品安全控制中的應(yīng)用
      8、中央廚房全程溫控技術(shù)新型智能化應(yīng)用方案介紹
            央廚項(xiàng)目溫控需求特點(diǎn)
            央廚項(xiàng)目各工藝段制冷系統(tǒng)解決方案
            蓄冷、蓄熱技術(shù)在央廚溫控系統(tǒng)的節(jié)能應(yīng)用
            云管理在央廚項(xiàng)目溫控系統(tǒng)的應(yīng)用
      9、餐飲企業(yè)家經(jīng)驗(yàn)及創(chuàng)新領(lǐng)域分享
            餐飲品牌運(yùn)營(yíng)與創(chuàng)新
            中央廚房品牌建設(shè)核心要素分析
            中央廚房渠道建設(shè)與運(yùn)維特點(diǎn)
            現(xiàn)代中央廚房裝備遴選原則
      10、參觀廣州南聯(lián)航空食品有限公司中央廚房工廠
        廣州南聯(lián)航空食品有限公司是中國(guó)南方航空集團(tuán)旗下一家大型生產(chǎn)航空配餐及機(jī)上用品配送專(zhuān)業(yè)公司,2017518日全南航航食系統(tǒng)進(jìn)行整合后全國(guó)各地還有十四家(新疆、大連、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、鄭州、武漢、長(zhǎng)沙、貴陽(yáng)、哈爾濱、桂林、深圳、珠海、揭陽(yáng)、??冢┖娇张洳头止炯胺謴S,員工總?cè)藬?shù)達(dá)5000多人。公司總部位于廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)西南工作區(qū)空港六路,占地80000平方米,廣州總部基地每天日均航空配餐量達(dá)8萬(wàn)多份,是廣州市白云區(qū)的總部企業(yè)。

       

        占地面積:80000平方米;廠房建筑面積:41378平方米;生產(chǎn)能力:80000份/日。
       
      三、擬邀請(qǐng)嘉賓
       凱  
      中國(guó)餐飲業(yè)中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟 秘書(shū)長(zhǎng)
      世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)中餐工業(yè)化專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 副主席
      程 輝 
      佳選科技董事長(zhǎng)、中烹?yún)f(xié)小吃委員會(huì)主席、亞惠美食創(chuàng)始人
      孔凡春 
      國(guó)內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計(jì)研究院食品工藝師
      餐飲業(yè)中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟
      王存山  
      餐飲業(yè)中央廚房聯(lián)盟專(zhuān)家委員會(huì)委員
           
      餐飲業(yè)中央廚房聯(lián)盟專(zhuān)家委員會(huì)委員
      譚永安
      松下冷機(jī)系統(tǒng)(大連)有限公司營(yíng)業(yè)技術(shù)部課長(zhǎng)
      霍青梅   
      北京啟達(dá)喬泰咨詢有限公司 總經(jīng)理
      黃啟福
      空氣化工產(chǎn)品(中國(guó))投資有限公司

      四、參會(huì)對(duì)象
           真誠(chéng)歡迎餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理、生產(chǎn)配送等相關(guān)負(fù)責(zé)人;高校、科研院所、超市、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、廠礦、石油、化工、鋼鐵、鐵路、航空等大型企事業(yè)單位的后勤餐飲管理人員;餐料調(diào)味品、餐飲設(shè)備、餐飲安全檢測(cè)等關(guān)心我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展的同仁出席此次會(huì)議,共同推動(dòng)我國(guó)食品工業(yè)、餐飲業(yè)快速可持續(xù)發(fā)展。

      五、會(huì)務(wù)費(fèi)用
      4280元/人(提前一月匯款可享受3980元/人的優(yōu)惠價(jià)格),含會(huì)議期間午餐、會(huì)議籌備費(fèi)、資料費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)、參觀考察費(fèi)、會(huì)刊等;住宿統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。

      六、聯(lián)系方式
      會(huì)務(wù)組:石老師  
      手機(jī):15318675976         QQ:2093889626
      郵箱:fishery@foodmate.net    微信:elain_10
       

      會(huì)議日程

       
       大會(huì)發(fā)言及日程安排:
      1中央廚房項(xiàng)目建設(shè)的基本流程
            中央廚房項(xiàng)目投資背景與必要性
            中央廚房建設(shè)立項(xiàng)報(bào)告——環(huán)評(píng)、安評(píng)、節(jié)能報(bào)審
            規(guī)劃、消防窗口藍(lán)圖報(bào)批——總平面方案審批
            建設(shè)用地規(guī)劃許可證、建設(shè)工程規(guī)劃許可證、工程施工許可證
            中央廚房報(bào)建施工圖審核、建筑工程消防施工圖審核
            建設(shè)工程招標(biāo)、安全監(jiān)督手續(xù)及質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)的準(zhǔn)備
            中央廚房消防驗(yàn)收、規(guī)劃驗(yàn)收、質(zhì)檢竣工驗(yàn)收、節(jié)能建筑驗(yàn)收
            房屋建筑工程結(jié)算備案及房產(chǎn)測(cè)繪
      2、中央廚房建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
            主食加工配送中心建設(shè)規(guī)范
            食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范
            餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范
            工藝設(shè)計(jì)、物流設(shè)計(jì)、土建設(shè)計(jì)及機(jī)電設(shè)計(jì)要素分析
            中央廚房安全管理及安全生產(chǎn)應(yīng)注意的問(wèn)題
            中央廚房環(huán)保節(jié)能要求
      3、中央廚房建設(shè)設(shè)計(jì)的關(guān)注點(diǎn)
            單層與多層車(chē)間優(yōu)缺點(diǎn)比較
            建筑材料選擇(地面、內(nèi)墻、外墻、踢腳、門(mén)的材質(zhì)要求及選擇)
            車(chē)間的排水設(shè)計(jì)原則
            冷凝水的成因、危害及防治措施
            更衣室的設(shè)計(jì)原則
            車(chē)間燈具和照度的選擇
            管道的防護(hù)設(shè)計(jì)原則
      4、中央廚房/餐飲工廠的菜品標(biāo)準(zhǔn)化
            中央廚房/餐飲工廠產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
            中央廚房/餐飲工廠標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品“SC”的申報(bào)
            中央廚房/餐飲工廠菜品標(biāo)準(zhǔn)后團(tuán)餐、連鎖快餐及特色餐廳后廚的涉及(傳統(tǒng)后廚和新后      廚的布局比較;新后廚對(duì)出品的影響;標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品、新后廚對(duì)利潤(rùn)的影響)
      5、已建中央廚房運(yùn)營(yíng)常見(jiàn)問(wèn)題分析及解決方案
            中央廚房定位分析和運(yùn)營(yíng)期成本預(yù)算
            中央廚房質(zhì)量管理八項(xiàng)原則
            中央廚房管理層、運(yùn)營(yíng)層、操作層、技術(shù)層職能分析
            中央廚房主業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)
            中央廚房業(yè)務(wù)流程與節(jié)點(diǎn)控制解析
            對(duì)已有中央廚房的升級(jí)改造
            運(yùn)營(yíng)管理案例分析及互動(dòng)答疑
            現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)的3S技術(shù)
      6、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略對(duì)中央廚房投資的影響
            餐飲供應(yīng)鏈的構(gòu)建和供應(yīng)鏈戰(zhàn)略對(duì)投資的影響。
            央廚的現(xiàn)狀和虧損原因分析。
            投資央廚有哪些風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)?
            央廚投資和執(zhí)行中,有哪些失誤是不可挽救的?
            央廚投資的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略之間有什么關(guān)系?
            央廚供應(yīng)鏈戰(zhàn)略應(yīng)該包含哪些內(nèi)容?
            怎么制定正確的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略?
            怎么從央廚的建造和后期運(yùn)營(yíng)中執(zhí)行和檢驗(yàn)戰(zhàn)略?
      7、中央廚房工藝流程設(shè)計(jì)與食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制
            國(guó)內(nèi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)立法與國(guó)際食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定機(jī)構(gòu)
            中央廚房食品安全及影響因素
            中央廚房食品安全管控的途徑:HACCP與ISO22000
            中央廚房規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝流程及案例解讀
            快檢技術(shù)在中央廚房食品安全控制中的應(yīng)用
      8、中央廚房全程溫控技術(shù)新型智能化應(yīng)用方案介紹
            央廚項(xiàng)目溫控需求特點(diǎn)
            央廚項(xiàng)目各工藝段制冷系統(tǒng)解決方案
            蓄冷、蓄熱技術(shù)在央廚溫控系統(tǒng)的節(jié)能應(yīng)用
            云管理在央廚項(xiàng)目溫控系統(tǒng)的應(yīng)用
      9、餐飲企業(yè)家經(jīng)驗(yàn)及創(chuàng)新領(lǐng)域分享
            餐飲品牌運(yùn)營(yíng)與創(chuàng)新
            中央廚房品牌建設(shè)核心要素分析
            中央廚房渠道建設(shè)與運(yùn)維特點(diǎn)
            現(xiàn)代中央廚房裝備遴選原則
      10參觀廣州南聯(lián)航空食品有限公司中央廚房工廠
        廣州南聯(lián)航空食品有限公司是中國(guó)南方航空集團(tuán)旗下一家大型生產(chǎn)航空配餐及機(jī)上用品配送專(zhuān)業(yè)公司,2017518日全南航航食系統(tǒng)進(jìn)行整合后全國(guó)各地還有十四家(新疆、大連、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、鄭州、武漢、長(zhǎng)沙、貴陽(yáng)、哈爾濱、桂林、深圳、珠海、揭陽(yáng)、海口)航空配餐分公司及分廠,員工總?cè)藬?shù)達(dá)5000多人。公司總部位于廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)西南工作區(qū)空港六路,占地80000平方米,廣州總部基地每天日均航空配餐量達(dá)8萬(wàn)多份,是廣州市白云區(qū)的總部企業(yè)。

       

        占地面積:80000平方米;廠房建筑面積:41378平方米;生產(chǎn)能力:80000份/日。

      會(huì)議嘉賓

       

       擬邀請(qǐng)嘉賓
       凱  
      中國(guó)餐飲業(yè)中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟 秘書(shū)長(zhǎng)
      世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)中餐工業(yè)化專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 副主席
      程 輝 
      佳選科技董事長(zhǎng)、中烹?yún)f(xié)小吃委員會(huì)主席、亞惠美食創(chuàng)始人
      孔凡春 
      國(guó)內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計(jì)研究院食品工藝師
      餐飲業(yè)中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟
      王存山  
      餐飲業(yè)中央廚房聯(lián)盟專(zhuān)家委員會(huì)委員
          
      餐飲業(yè)中央廚房聯(lián)盟專(zhuān)家委員會(huì)委員

      譚永安
      松下冷機(jī)系統(tǒng)(大連)有限公司營(yíng)業(yè)技術(shù)部課長(zhǎng)

      霍青梅   
      北京啟達(dá)喬泰咨詢有限公司 總經(jīng)理

      黃啟福
      空氣化工產(chǎn)品(中國(guó))投資有限公司

       

       

      主辦及參與單位

       中國(guó)餐飲業(yè)中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟

      食品伙伴網(wǎng)

      會(huì)議資料

      參會(huì)費(fèi)用

       4280元/人(提前一月匯款可享受3980元/人的優(yōu)惠價(jià)格)
      含會(huì)議期間午餐、會(huì)議籌備費(fèi)、資料費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)、參觀考察費(fèi)、會(huì)刊等;住宿統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。

      聯(lián)系方式

       
      聯(lián)系:石老師  
      手機(jī):15318675976    
      Q Q :2093889626 

      微信:elain_10
      郵箱:fishery@foodmate.net


      聲明:

      ①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺(tái),僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請(qǐng)自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
      ②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。

      活動(dòng)動(dòng)態(tài) 更多

      (c)2008-2099 食品伙伴網(wǎng) All Rights Reserved
      魯ICP備14027462號(hào)-1
       魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
       
      在線客服
      熱線電話
      18906453236
      15376602038
      掃一掃聯(lián)系我