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      研發(fā)創(chuàng)新 |  安全合規(guī) |  質(zhì)量管理 |  檢驗檢測 |  其他會議 | 

      關(guān)于參加廣東科協(xié)論壇第72期報告會的通知

      會議時間: 2016-10-28 至 2016-10-28結(jié)束

      會議地點: 廣州市  廣東科學(xué)館(地址:廣州市連新路171號,中山紀(jì)念堂西側(cè))  

      主辦單位:廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會

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      會培動態(tài)都知曉

      會議介紹

      各會員(單位)、食品企業(yè)、高校、科研部門、相關(guān)單位、食品科技工作者
          由廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦,廣東省食品學(xué)會承辦的廣東科協(xié)論壇第72期報告會,定于20161028(周五)上午09:30時在廣東科學(xué)館舉辦(地址:廣州市連新路171號,中山紀(jì)念堂西側(cè))。報告會由中國工程院院士朱蓓薇教授作“我國水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展主題報告。
          中國是水產(chǎn)品生產(chǎn)和消費大國,截至2014年年底,全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量高達6,461.52萬噸,年均增長率超4.0%。隨著居民收入水平的不斷提高和膳食營養(yǎng)觀念的改變,水產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)已成為人民日常食物消費的重要組成部分,有專家估計,未來5-10年我國居民水產(chǎn)品消費量將保持4.8%左右的年均增長速度。產(chǎn)量和需求的增長給水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了機遇,也使產(chǎn)業(yè)面臨新的問題和新的挑戰(zhàn)。我國近年來在水產(chǎn)養(yǎng)殖、精深加工技術(shù)等得到了快速發(fā)展,但與發(fā)達國家相比,我國水產(chǎn)品加工能力弱、資源綜合利用率低、勞動力需求大、冷鏈運輸難度大等問題突出。
          如何突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸、如何進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和格局調(diào)整、企業(yè)如何抓住這一歷史機遇、食品科技工作者如何迎接挑戰(zhàn)等等,成為我國水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)面臨的重大問題。廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會聯(lián)合廣東省食品學(xué)會特邀請朱蓓薇院士舉辦“我國水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展”科技論壇,為您解答水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)問題,共同探討中國水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
          歡迎會員(會員單位)、食品企業(yè)、高校、科研部門、相關(guān)單位積極組織人員參加,歡迎廣大食品科技工作者參加。

          凡有意參會的單位和人士,請于1020日前回復(fù)回執(zhí)。本次會議,省食品學(xué)會 可為 參會人員出具“學(xué)時證明”。 參會人員請在0900時之前進場。

      會議日程

      由廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦,廣東省食品學(xué)會承辦的廣東科協(xié)論壇第72期報告會,定于20161028(周五)上午09:30時在廣東科學(xué)館舉辦(地址:廣州市連新路171號,中山紀(jì)念堂西側(cè))。報告會由中國工程院院士朱蓓薇教授作“我國水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展”主題報告。
         中國是水產(chǎn)品生產(chǎn)和消費大國 ,隨著居民收入水平的不斷提高和膳食營養(yǎng)觀念的改變,水產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)已成為人民日常食物消費的重要組成部分,產(chǎn)量和需求的增長給水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了機遇,也使產(chǎn)業(yè)面臨新的問題和新的挑戰(zhàn)。但與發(fā)達國家相比,我國水產(chǎn)品加工能力弱、資源綜合利用率低、勞動力需求大、冷鏈運輸難度大等問題突出。
         
      如何突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸、如何進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和格局調(diào)整、企業(yè)如何抓住這一歷史機遇、食品科技工作者如何迎接挑戰(zhàn)等等,成為我國水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)面臨的重大問題。廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會聯(lián)合廣東省食品學(xué)會特邀請朱蓓薇院士舉辦“我國水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展”科技論壇,為您解答水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)問題,共同探討中國水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      會議嘉賓

      朱蓓薇,中國工程院院士,大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授,博士生導(dǎo)師,食品工程領(lǐng)域?qū)<摇?/span>1982年畢業(yè)于大連工業(yè)大學(xué)(原大連輕工業(yè)學(xué)院)食品工程系,2004年獲日本岡山大學(xué)博士學(xué)位,國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任 ,大連工業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任。兼任第七屆國務(wù)院學(xué)位委員會評議組召集人(食品科學(xué)與工程學(xué)科),中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會第九屆全國委員會常務(wù)委員,中國輕工業(yè)聯(lián)合會第四屆特邀副會長 國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(863計劃)海洋技術(shù)領(lǐng)域主題專家第一屆農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專家委員會副主任委員,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事,遼寧省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長等。長期致力于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品精深加工的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用研究,主持國家973計劃前期研究專項、國家十三五重點研發(fā)專項、國家十二五”863計劃項目、國家十一五科技支撐計劃、國際合作重大項目、國家農(nóng)轉(zhuǎn)資金計劃項目、國家自然科學(xué)基金項目等縱向課題30余項。在食品的精深加工技術(shù)方面取得了一系列創(chuàng)新性成果。作為第一完成人,獲2005年國家技術(shù)發(fā)明二等獎、2010年國家科技進步二等獎、2008年何梁何利基金科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新獎、2009年大連市科學(xué)技術(shù)功勛獎。獲2012年全國五一勞動獎?wù)隆?/span>2010年全國優(yōu)秀科技工作者、2008年全國三八紅旗手等榮譽稱號。出版《海珍品加工理論與技術(shù)的研究》等學(xué)術(shù)著作9部。發(fā)表學(xué)術(shù)論文170余篇。獲國際、國內(nèi)授權(quán)發(fā)明專利50多項。

       

      主辦及參與單位

      廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會    

      會議資料

      現(xiàn)場掠影

       

      往期回顧

       

      參會費用


      本次會議免費

      聯(lián)系方式

      邱楠楠 
      電話:0535-2122280
      Q Q :859857793
      手機:15853511325
      郵箱:train01@foodmate.net

      聲明:

      ①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺,僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
      ②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機構(gòu)或主辦方所有。

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