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        研發(fā)創(chuàng)新 | 
       安全合規(guī) | 
       質(zhì)量管理 | 
       檢驗(yàn)檢測(cè) | 
       其他會(huì)議 | 
       
      
  
      

      




      
    
      
        
    
      
    
      

        
      
            
                
      
                    
                        
                            
                        
                        
                        
                    
                    

                        
      
                            保健食品、特醫(yī)食品生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制暨研發(fā)創(chuàng)新研修班
                            
      
                            
      
                        
      
                        
      
                            會(huì)議時(shí)間：
                            2016-09-23 至 2016-09-25結(jié)束
                        
      
                      
      
                            會(huì)議地點(diǎn)：
                            
                                北京 
                                 北京                            
                        
      
                        
      主辦單位：中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)與食品專業(yè)委員會(huì)
      
                        
                       
      
                                              
                                              	   
      
                          		
                    
                        
                        
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      會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉
      

                          		
                
      
                  
        
      
        
        
      
        
      
            
      
            
      會(huì)議介紹
      
            
      
                
      各有關(guān)單位：
      

         隨著我國(guó)居民收入水平不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)步伐不斷加快，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求日益提高，以及人口老齡化帶來的健康服務(wù)需求增長(zhǎng)，以醫(yī)療、醫(yī)藥、食品為代表的大健康產(chǎn)業(yè)日益受到人們的重視與關(guān)注。保健食品和特醫(yī)食品是我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，目前越來越多的醫(yī)藥、食品相關(guān)企業(yè)投身保健食品、特醫(yī)食品的生產(chǎn)和研發(fā)，為保證行業(yè)安全發(fā)展，國(guó)家有關(guān)部門近期密集出臺(tái)了一系列配套文件和管理要求。
      
   然而，新的政策要求下保健食品、特醫(yī)食品企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)？研發(fā)過程中要注意些什么？生產(chǎn)工藝如何制定？生產(chǎn)工藝與研發(fā)報(bào)告中頻繁出現(xiàn)的問題如何規(guī)避......這些已經(jīng)成為困擾企業(yè)的重要問題。為幫助保健食品、特醫(yī)食品從業(yè)人員理清產(chǎn)品研發(fā)方向、掌握研發(fā)重點(diǎn)難點(diǎn)、合理規(guī)劃生產(chǎn)工藝，中國(guó)老年學(xué)老年?duì)I養(yǎng)與食品專業(yè)委員會(huì)將于2016年9月23至25日，北京舉辦“保健食品、特醫(yī)食品生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制暨研發(fā)創(chuàng)新研修班”，邀請(qǐng)保健食品、特醫(yī)食品監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)及專家到會(huì)詳細(xì)解讀，并進(jìn)行專題交流研討。
      

      
參會(huì)對(duì)象：
      
  各制藥、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、高等院校、科研院所等負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)、申報(bào)備案及注冊(cè)、質(zhì)量管理、法務(wù)工作負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員；保健食品、特醫(yī)食品及新資源食品原料生產(chǎn)企業(yè)人員；各級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及技術(shù)人員；各級(jí)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品監(jiān)管部門相關(guān)工作人員。各級(jí)監(jiān)管部門相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人；其他有關(guān)人員等。                  
      
            
      
            
      會(huì)議日程
      
            
      
                
      

      
    
        
      
            
            
         時(shí)間
      
                  		
            
            
      主要內(nèi)容
      
                  		
            
            
      主講專家
      
                  		
        
      
        
      
            
            
      9月24日
      
            （星期六）
      
            09：00至12：00
      
                  		
            
            
      一、研發(fā)報(bào)告及技術(shù)研究要求
      
            1、產(chǎn)品研發(fā)思路前期調(diào)研
      
            2、產(chǎn)品研發(fā)立題目的及依據(jù)
      
            3、配方和功效成分研究、產(chǎn)品原輔料的安全性研究
      
            4、產(chǎn)品安全性、穩(wěn)定性、功能性研究論證
      
            5、產(chǎn)品形態(tài)與劑型選擇的合理性、可行性研究
      
            6、產(chǎn)品研發(fā)預(yù)期效果評(píng)估
      
            二、樣品試制現(xiàn)場(chǎng)核查相關(guān)問題
      
            三、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)控制、注意事項(xiàng)、失誤案例
      
            1、保健食品研發(fā)全過程管理中的風(fēng)險(xiǎn)控制及常見的問題
      
            2、保健食品研發(fā)全過程戰(zhàn)略的制定
      
                  		
            
            
      葉祖光  中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所藥物安全評(píng)價(jià)中心主任；世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)中藥新型給藥系統(tǒng)專業(yè)委員會(huì)主任；中藥藥理專業(yè)委員會(huì)副主任委員；保健食品審評(píng)資深專家；專委會(huì)特邀專家；常年從事藥理毒理學(xué)及保健食品研發(fā)
      
                  		
        
      
        
      
            
            
      9月24日
      
            （星期六）
      
            13：30至17：00
      
                  		
            
            
      一、保健食品新標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品技術(shù)要求
      
                  二、保健食品衛(wèi)生學(xué)穩(wěn)定性研究及常見問題分析
      
            1、衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告的基本要求、檢測(cè)依據(jù)、檢測(cè)項(xiàng)目
      
            2、穩(wěn)定性檢驗(yàn)報(bào)告及檢驗(yàn)報(bào)告企標(biāo)缺項(xiàng)
      
            3、保健食品穩(wěn)定性試驗(yàn)要求及問題分析
      
            4、穩(wěn)定性檢驗(yàn)報(bào)告的檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)方法
      
            三、保健食品質(zhì)量安全分析、標(biāo)準(zhǔn)要求及常見案例分析
      
                  		
            
            
      李泳雪  國(guó)家藥典委員會(huì)委員；廣東省藥品檢驗(yàn)所技術(shù)專家；保健食品審評(píng)衛(wèi)生學(xué)、企標(biāo)專家
      
                  		
        
      
        
      
            
            
      9月25日
      
            （星期日）
      
            9：00至12：00
      
                  		
            
            
      一、保健食品如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝
      
            1、設(shè)計(jì)的目的與意義
      
            2、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)的原則及思路
      
            3、生產(chǎn)工藝流程圖及工藝說明
      
            4、生產(chǎn)工藝參數(shù)確定依據(jù)
      
            5、生產(chǎn)工藝驗(yàn)證報(bào)告、自檢報(bào)告及評(píng)價(jià)方法
      
            二、劑型選擇原則及影響劑型的因素分析
      
            三、保健食品生產(chǎn)過程的技術(shù)環(huán)節(jié)要求
      
            四、保健食品生產(chǎn)工藝規(guī)定、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求及常見案例分析
      
                  		
            
            
      張煒煜  長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)教授；現(xiàn)任國(guó)家保健食品審評(píng)專家，中國(guó)商品學(xué)會(huì)中藥商品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)中藥藥劑專業(yè)委員會(huì)理事，吉林省食品藥品審評(píng)中心技術(shù)審評(píng)專家
      
                  		
        
      
        
      
            
            
      9月25日
      
            （星期日）
      
            13：30至16：30
      
                  		
            
            
      一、保健食品功能研發(fā)新動(dòng)向及功能評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容
      
            1、功能原料與功能因子的量效關(guān)系研究
      
            2、功能因子作用機(jī)理研究
      
            3、動(dòng)物功能評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)和人體試食實(shí)驗(yàn)
      
            4、功能因子的吸收代謝途徑
      
            二、保健食品功能學(xué)評(píng)價(jià)試驗(yàn)及判定標(biāo)準(zhǔn)存在問題分析
      
            三、保健食品毒理學(xué)審評(píng)要點(diǎn)及案例分析
      
            四、保健食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容、項(xiàng)目審核及問題分析
      
                  		
            
            
      張波  北京聯(lián)合大學(xué)保健食品功能檢測(cè)中心副主任、技術(shù)負(fù)責(zé)人；國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品審評(píng)專家；國(guó)家衛(wèi)計(jì)委新食品原料審評(píng)專家
      
                  		
        
      
        
      
            
            
      注：每個(gè)主題報(bào)告后均有15分鐘左右的答疑時(shí)間，機(jī)會(huì)有限，請(qǐng)?zhí)崆皽?zhǔn)備
      
                  		
        
      
          

      

                  
      
            
      
            
      會(huì)議嘉賓
      
            
      
                葉祖光  中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所藥物安全評(píng)價(jià)中心主任；世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)中藥新型給藥系統(tǒng)專業(yè)委員會(huì)主任；中藥藥理專業(yè)委員會(huì)副主任委員；保健食品審評(píng)資深專家；專委會(huì)特邀專家；常年從事藥理毒理學(xué)及保健食品研發(fā)。
      

      
李泳雪   國(guó)家藥典委員會(huì)委員；      廣東省藥品檢驗(yàn)所技術(shù)專家；保健食品審評(píng)衛(wèi)生學(xué)、企標(biāo)專家。
      

      
      張煒煜  長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)教授；現(xiàn)任國(guó)家保健食品審評(píng)專家，中國(guó)商品學(xué)會(huì)中藥商品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)中藥藥劑專業(yè)委員會(huì)理事，吉林省食品藥品審評(píng)中心技術(shù)審評(píng)專家。
      

      
張波  北京聯(lián)合大學(xué)保健食品功能檢測(cè)中心副主任、技術(shù)負(fù)責(zé)人；國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品審評(píng)專家；          國(guó)家衛(wèi)計(jì)委新食品原料審評(píng)專家。            
      
            
      
            
      主辦及參與單位
      
            
      
                中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)與食品專業(yè)委員會(huì)                
      
 參會(huì)回執(zhí)表-需回執(zhí)..docx
                       會(huì)議征文：
      
  本次研討會(huì)面向全國(guó)征集與主題相關(guān)的論文，印刷論文集作為會(huì)議資料。具體內(nèi)容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、地址、郵編、電話、論文摘要、關(guān)鍵詞、正文、主要參考文獻(xiàn)等。來稿應(yīng)具有科學(xué)性、實(shí)用性，且論點(diǎn)鮮明、數(shù)據(jù)可靠、文字精練通順，文稿請(qǐng)用word文檔（A4紙）電子郵件投遞至專用信箱674775921@qq.com。                  
      
                        
      
            
      會(huì)議資料
      
            
      
                  

      
    
        
      
            
            
         時(shí)間
      
                  		
            
            
      主要內(nèi)容
      
                  		
            
            
      主講專家
      
                  		
        
      
        
      
            
            
      9月24日
      
            （星期六）
      
            09：00至12：00
      
                  		
            
            
      一、研發(fā)報(bào)告及技術(shù)研究要求
      
            1、產(chǎn)品研發(fā)思路前期調(diào)研
      
            2、產(chǎn)品研發(fā)立題目的及依據(jù)
      
            3、配方和功效成分研究、產(chǎn)品原輔料的安全性研究
      
            4、產(chǎn)品安全性、穩(wěn)定性、功能性研究論證
      
            5、產(chǎn)品形態(tài)與劑型選擇的合理性、可行性研究
      
            6、產(chǎn)品研發(fā)預(yù)期效果評(píng)估
      
            二、樣品試制現(xiàn)場(chǎng)核查相關(guān)問題
      
            三、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)控制、注意事項(xiàng)、失誤案例
      
            1、保健食品研發(fā)全過程管理中的風(fēng)險(xiǎn)控制及常見的問題
      
            2、保健食品研發(fā)全過程戰(zhàn)略的制定
      
                  		
            
            
      葉祖光  中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所藥物安全評(píng)價(jià)中心主任；世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)中藥新型給藥系統(tǒng)專業(yè)委員會(huì)主任；中藥藥理專業(yè)委員會(huì)副主任委員；保健食品審評(píng)資深專家；專委會(huì)特邀專家；常年從事藥理毒理學(xué)及保健食品研發(fā)
      
                  		
        
      
        
      
            
            
      9月24日
      
            （星期六）
      
            13：30至17：00
      
                  		
            
            
      一、保健食品新標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品技術(shù)要求
      
                  二、保健食品衛(wèi)生學(xué)穩(wěn)定性研究及常見問題分析
      
            1、衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告的基本要求、檢測(cè)依據(jù)、檢測(cè)項(xiàng)目
      
            2、穩(wěn)定性檢驗(yàn)報(bào)告及檢驗(yàn)報(bào)告企標(biāo)缺項(xiàng)
      
            3、保健食品穩(wěn)定性試驗(yàn)要求及問題分析
      
            4、穩(wěn)定性檢驗(yàn)報(bào)告的檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)方法
      
            三、保健食品質(zhì)量安全分析、標(biāo)準(zhǔn)要求及常見案例分析
      
                  		
            
            
      李泳雪  國(guó)家藥典委員會(huì)委員；廣東省藥品檢驗(yàn)所技術(shù)專家；保健食品審評(píng)衛(wèi)生學(xué)、企標(biāo)專家
      
                  		
        
      
        
      
            
            
      9月25日
      
            （星期日）
      
            9：00至12：00
      
                  		
            
            
      一、保健食品如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝
      
            1、設(shè)計(jì)的目的與意義
      
            2、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)的原則及思路
      
            3、生產(chǎn)工藝流程圖及工藝說明
      
            4、生產(chǎn)工藝參數(shù)確定依據(jù)
      
            5、生產(chǎn)工藝驗(yàn)證報(bào)告、自檢報(bào)告及評(píng)價(jià)方法
      
            二、劑型選擇原則及影響劑型的因素分析
      
            三、保健食品生產(chǎn)過程的技術(shù)環(huán)節(jié)要求
      
            四、保健食品生產(chǎn)工藝規(guī)定、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求及常見案例分析
      
                  		
            
            
      張煒煜  長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)教授；現(xiàn)任國(guó)家保健食品審評(píng)專家，中國(guó)商品學(xué)會(huì)中藥商品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)中藥藥劑專業(yè)委員會(huì)理事，吉林省食品藥品審評(píng)中心技術(shù)審評(píng)專家
      
                  		
        
      
        
      
            
            
      9月25日
      
            （星期日）
      
            13：30至16：30
      
                  		
            
            
      一、保健食品功能研發(fā)新動(dòng)向及功能評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容
      
            1、功能原料與功能因子的量效關(guān)系研究
      
            2、功能因子作用機(jī)理研究
      
            3、動(dòng)物功能評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)和人體試食實(shí)驗(yàn)
      
            4、功能因子的吸收代謝途徑
      
            二、保健食品功能學(xué)評(píng)價(jià)試驗(yàn)及判定標(biāo)準(zhǔn)存在問題分析
      
            三、保健食品毒理學(xué)審評(píng)要點(diǎn)及案例分析
      
            四、保健食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容、項(xiàng)目審核及問題分析
      
                  		
            
            
      張波  北京聯(lián)合大學(xué)保健食品功能檢測(cè)中心副主任、技術(shù)負(fù)責(zé)人；國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品審評(píng)專家；國(guó)家衛(wèi)計(jì)委新食品原料審評(píng)專家
      
                  		
        
      
        
      
            
            
      注：每個(gè)主題報(bào)告后均有15分鐘左右的答疑時(shí)間，機(jī)會(huì)有限，請(qǐng)?zhí)崆皽?zhǔn)備
      
                  		
        
      
          

                  
      
                        
      
            
      現(xiàn)場(chǎng)掠影
      
            
      
                             
      
                        
      
            
      往期回顧
      
            
      
                             
      
                        
      
            
      參會(huì)費(fèi)用
      
            
      
                2800元/人 (含會(huì)議期間午餐、會(huì)議籌備費(fèi)、資料費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)等)，住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

                  
      
            
      
            
      聯(lián)系方式
      
            
      
                聯(lián)系人：蘇老師
      
聯(lián)系電話：18153528983
      
郵箱：meeting@foodmate.net
      
QQ：446616377                  
      
            
      
            
            
            
      
            
      
                
      聲明：
      
                
      
                    ①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺(tái)，僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請(qǐng)自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
      
                    ②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。
                
      
            
      
        
      
        
        
      
            
      活動(dòng)動(dòng)態(tài) 更多
      
            
      
                
      
                    
                
      
            
      
        
      
    
      

      



      
  
  
  
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      18906453236
      
                                            
      15376602038
      
                                    
      
        
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