首屆中國(guó)（上海）食品安全科技峰會(huì)于2014年11月20-21日成功舉辦，大會(huì)針對(duì)食品安全移動(dòng)快速檢測(cè)、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制和可追溯體系建設(shè)等相關(guān)議題進(jìn)行分享與交流，同時(shí)也就在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等高新科技如何保障食品安全進(jìn)行深入的探討，在各方的共同努力下，取得了豐碩的成果。“第二屆中國(guó)（上海）食品安全科技峰會(huì)”擬定于2015年5月21日-22日在上海舉辦。由上海市食品學(xué)會(huì)、上海市食品安全協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)主辦，上海海洋大學(xué)、上海浩韻文化傳播有限公司承辦，大會(huì)將邀請(qǐng)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織、中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)、上海市食品藥品監(jiān)督管理局、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院等相關(guān)政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、重點(diǎn)企業(yè)和權(quán)威專家的大力支持。論壇從食品安全技術(shù)創(chuàng)新、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)鏈合作等方面進(jìn)行充分交流與溝通，探討高科技如何助力食品安全！

　　議程安排

　　5月21日     會(huì)議第一天

　　08:30-09:00  會(huì)議注冊(cè) 簽到

　　09:00-12:00  開(kāi)幕式主題演講

　　12:00-13:30  午餐

　　13:30-17:30  專題論壇

　　5月22日 會(huì)議第二天

　　08:30-09:00  會(huì)議簽到

　　09:00-12:00  專題論壇

　　12:00-13:30  午餐

　　13:30-17:30  專題論壇

　　會(huì)議結(jié)束

　　1、食品分析與安全檢測(cè)新技術(shù)

　　食品分析檢測(cè)新技術(shù)、新產(chǎn)品

　　實(shí)驗(yàn)室分析儀器裝備

　　食品安全快速檢測(cè)技術(shù)及應(yīng)用

　　新一代移動(dòng)檢測(cè)車在食品安全中的應(yīng)用

　　2、海峽兩岸共筑食品安全合作交流 --

　　滬臺(tái)食品安全保障法規(guī)及政策

　　食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定及產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　食品安全趨勢(shì)與對(duì)策

　　3、食品質(zhì)量安全信息追溯技術(shù) --

　　食品追溯體系建設(shè)的政策與標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展

　　食品安全追溯系統(tǒng)電子監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)

　　物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新技術(shù)在追溯體系建設(shè)中的應(yīng)用

　　食品供應(yīng)鏈質(zhì)量管控與企業(yè)追溯系統(tǒng)解決方案

　　4、HACCP應(yīng)用與食品安全法律保障 --

　　HACCP在我國(guó)食品安全管理領(lǐng)域的推廣和應(yīng)用

　　食品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全分險(xiǎn)防范與監(jiān)控

　　食品企業(yè)法律責(zé)任

　　網(wǎng)購(gòu)、電商食品安全法律保障

　  大會(huì)詳細(xì)日程請(qǐng)下載：   2015食品安全科技峰會(huì)議程.docx
 

　　吳永寧 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心首席專家

　　孟素荷 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)

　　戴衛(wèi)東 FAO聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織駐華代表官員

　　潘迎捷 上海市食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)

　　宋全厚 國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心主任

　　王明元 全國(guó)移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)

　　吳仁昌 沈陽(yáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

　　顧振華 上海食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)

　　葉志華 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所所長(zhǎng)

　　王錫昌 上海海洋大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)、上海市食品學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)

　　馬冠生 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)

　　仲偉鑒 上海市疾病預(yù)防控制中心副主任

　　郭德華 上海檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心副主任

　　馬志英 上海市食品研究所技術(shù)總監(jiān)

　　周建光 浙江大學(xué)教授

　　鄭吉園 上海市分析測(cè)試學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、原上海市計(jì)量測(cè)試技術(shù)研究院總工程師

　　何海林 上海市研發(fā)公共服務(wù)平臺(tái)管理中心主任

　　徐良衡 上海天臣集團(tuán)董事長(zhǎng)

　　柏韋亞 家樂(lè)福中國(guó)區(qū)食品安全與質(zhì)量總監(jiān)

　　陳志剛 中糧集團(tuán)質(zhì)量與安全管理部副總監(jiān)

　　劉秉龍 沃爾瑪中國(guó)產(chǎn)品安全總監(jiān)

　　錢  莉 光明乳業(yè)股份有限公司質(zhì)量總監(jiān)

　　馮文煦 美國(guó)凱赫律師事務(wù)所

　　趙立新 我查查信息技術(shù)（上海）有限公司董事長(zhǎng)兼CEO

上海市食品學(xué)會(huì)

上海市食品安全協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)

　　贊助商

　　德圖儀器國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司

　　德圖集團(tuán)（testoAG）是全球便攜式測(cè)量?jī)x器行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者之一，總部位于德國(guó)南部的黑森林，始創(chuàng)于1957年，迄今已有50多年的歷史，德圖業(yè)務(wù)遍布全球，在27個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)設(shè)了子公司和辦事處，全球雇員超過(guò)1700名。德圖為您提供節(jié)能、環(huán)保、暖通空調(diào)、潔凈廠房、食品等領(lǐng)域的全套測(cè)量方案。testo 270 煎炸油品質(zhì)檢測(cè)儀，采用世界前沿的高精度電極測(cè)量技術(shù)，可用于測(cè)量煎炸油煎炸過(guò)程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的極性組分含量(TPM).

　　憑借高精度及良好的穩(wěn)定性，testo270已被全球知名的食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室-法國(guó)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)定為甚至超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室測(cè)量方法的快速檢測(cè)儀器。被廣泛用于食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)及全球知名的連鎖快餐企業(yè)。

　　Registrar Corp

　　Registrar Corp成立于2003年，一直致力于協(xié)助全球食品，藥品，醫(yī)療器械和化妝品的公司遵守美國(guó)食品藥品管理局（FDA）的法規(guī)要求。公司總部位于美國(guó)弗吉尼亞州，在全球設(shè)有包括中國(guó)在內(nèi)的，歐洲、加拿大、澳大利亞、阿根廷、以色列、印度、馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)等19個(gè)代表處，迄今為止已經(jīng)協(xié)助了全球150多個(gè)國(guó)家，超過(guò)2萬(wàn)家企業(yè)。公司團(tuán)隊(duì)由前美國(guó)FDA官員，科學(xué)家和行業(yè)專家組成。

　　　　二、宣傳贊助形式

　　1、鉆石協(xié)辦贊助單位  贊助金額：10萬(wàn)人民幣

　　◆ 參與權(quán)回報(bào)

　　6個(gè)免費(fèi)注冊(cè)參會(huì)名額（贊助商可邀請(qǐng)客戶參會(huì)）；

　　安排公司領(lǐng)導(dǎo)作為VIP嘉賓參加大會(huì)開(kāi)幕式，前排嘉賓席就座；

　　安排公司領(lǐng)導(dǎo)或?qū)＜以诖髸?huì)演講2 分鐘，下午專題演講3 分鐘；

　　主辦單位頒發(fā)榮譽(yù)銅牌，并安排領(lǐng)導(dǎo)合影留念；

　　可協(xié)助安排公司領(lǐng)導(dǎo)與出席大會(huì)的重要意向客戶代表單獨(dú)會(huì)見(jiàn)；

　　可使用論壇所有參會(huì)代表通訊錄；

　　公司LOGO或公司名稱標(biāo)注在大會(huì)開(kāi)幕式主題背板顯著位置；

　　主會(huì)場(chǎng)內(nèi)外醒目地點(diǎn)放置公司宣傳易拉寶或宣傳海報(bào)；

　　可在大會(huì)資料袋中向所有出席會(huì)議的代表發(fā)放印刷宣傳品和紀(jì)念品；

　　可在大會(huì)會(huì)刊內(nèi)頁(yè)廣告二頁(yè)；

　　可在大會(huì)休息區(qū)設(shè)置公司宣傳展臺(tái)1處4mx2m；

　　主辦方可組織參會(huì)嘉賓參觀企業(yè)；

　　2、金牌贊助單位         贊助金額：6萬(wàn)人民幣

　　◆ 參與權(quán)回報(bào)

　　4個(gè)免費(fèi)注冊(cè)參會(huì)名額（贊助商可邀請(qǐng)客戶參會(huì)）；

　　安排公司領(lǐng)導(dǎo)作為VIP嘉賓參加大會(huì)開(kāi)幕式，前排嘉賓席就座；

　　安排公司領(lǐng)導(dǎo)或?qū)＜以谙挛鐚ｎ}論壇上發(fā)表技術(shù)演講2 分鐘；

　　主辦單位頒發(fā)榮譽(yù)銅牌，并安排領(lǐng)導(dǎo)合影留念；

　　可協(xié)助安排公司領(lǐng)導(dǎo)與出席大會(huì)的重要意向客戶代表單獨(dú)會(huì)見(jiàn)；

　　可使用論壇所有參會(huì)代表通訊錄；

　　公司LOGO或公司名稱標(biāo)注在大會(huì)開(kāi)幕式主題背板顯著位置；

　　會(huì)場(chǎng)內(nèi)外醒目地點(diǎn)放置公司宣傳易拉寶或宣傳海報(bào)；

　　可在大會(huì)資料袋中向所有出席會(huì)議的代表發(fā)放印刷宣傳品和紀(jì)念品；

　　可在大會(huì)會(huì)刊刊登整版公司彩色廣告二頁(yè)；

　　可在大會(huì)休息區(qū)設(shè)置公司宣傳展臺(tái)1處2mx2m；

　　三、單項(xiàng)贊助

    

　　　注：會(huì)刊尺寸為210mmX285mm,請(qǐng)于2015年5月10日前提供菲林或設(shè)計(jì)稿。

上屆會(huì)后評(píng)價(jià)：

　　天津頂育咨詢有限公司 分析部職員： 本次會(huì)議內(nèi)容比較豐富，專家及各位老師演講的題目和內(nèi)容都很實(shí)用，聽(tīng)后受益頗多。

　　上海好侍食品有限公司 副部長(zhǎng)： 第一天上午的演講內(nèi)容很精彩，對(duì)食品行業(yè)的現(xiàn)狀分析和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)聽(tīng)后有一定的收獲。會(huì)議總體組織很有秩序，規(guī)模也比較大。

　　上海臺(tái)尚食品有限公司 經(jīng)理：受益匪淺，從中了解了很多食品行業(yè)安全管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)及檢測(cè)技術(shù)。

　　河北順吉農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 檢測(cè)部主任： 內(nèi)容豐富，新穎，入會(huì)嘉賓責(zé)任心強(qiáng)，主辦方工作細(xì)致。

　　廈門金龍聯(lián)合汽車工業(yè)有限公司 專用車銷售經(jīng)理： 感覺(jué)很全面，對(duì)于檢測(cè)設(shè)備比較專業(yè)全面。

　　康寧（上海）管理有限公司 高級(jí)研發(fā)科學(xué)家及項(xiàng)目經(jīng)理： 會(huì)議組織的很好，有些關(guān)于中國(guó)食品安全整體形勢(shì)及發(fā)展方向的報(bào)告非常好，演講者水平很高。

　　力德力諾生物 總助： 是涉及食品安全領(lǐng)域規(guī)模和層次可以的會(huì)議；參會(huì)的單位、企業(yè)、院所等有代表性；會(huì)議交流的信息量比較豐富。

　　麥德龍 區(qū)域質(zhì)量經(jīng)理： 會(huì)議規(guī)模大，等級(jí)高。參賽的單位和個(gè)人多，水平高。有利于各相關(guān)單位了解食品行業(yè)的發(fā)展、趨勢(shì)，食品安全管理方面的經(jīng)驗(yàn)，以及移動(dòng)檢測(cè)方面的技術(shù)和方法。

　　頗爾過(guò)濾器 F&B： 會(huì)議內(nèi)容很好，組織者也很盡力。

　　青島佳明測(cè)控科技股份有限公司 總經(jīng)理兼工程師： 此次會(huì)議，我感覺(jué)會(huì)議內(nèi)容充足豐富，接觸到很多新的知識(shí)及供應(yīng)商。尤其是移動(dòng)式實(shí)驗(yàn)室及車輛改造等，很感謝有這樣一個(gè)平臺(tái)，指引公司開(kāi)展相關(guān)方面工作。

　　復(fù)旦大學(xué) 教授： 會(huì)議隆重。報(bào)告包含一定量信息，有收獲。

　　上海師范大學(xué) 教授： 為食品安全領(lǐng)域從業(yè)者提供了良好的交流平臺(tái)，內(nèi)容豐富詳實(shí)，緊密連接前沿的食品安全科學(xué)，受益良多。

　　上海出入境檢驗(yàn)檢疫局 主任： 會(huì)議內(nèi)容豐富,又不缺專題,是一次交流、研討和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

　　上海市標(biāo)準(zhǔn)化研究院 高級(jí)工程師： 技術(shù)性強(qiáng)、專業(yè)性強(qiáng)

　　上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院/國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海） 檢驗(yàn)員： 對(duì)于上海市食品安全監(jiān)管狀況對(duì)食品檢測(cè)中快速檢測(cè)的行業(yè)動(dòng)態(tài)及快速檢測(cè)技術(shù)有了詳盡的了解，同時(shí)也了解了國(guó)外的快檢情況及臺(tái)灣地區(qū)的食品監(jiān)管情況。

 

　　收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　個(gè)人參會(huì)費(fèi)用：1500 元 含會(huì)議資料、茶歇、會(huì)議期間用餐；

　　企業(yè)參會(huì)費(fèi)用：5000 元 含參會(huì)名額2個(gè)，易拉寶，宣傳資料擺放，參會(huì)通訊錄；

     參會(huì)注冊(cè)表：     2015食品安全論壇參會(huì)確認(rèn)表.doc

 

　　聯(lián)系人：曲文華  胡穎

　　電話：0535-2129305

　　傳真：0535-2129828

　　QQ：95709740 / 1804696922

　　郵箱：expo@foodmate.net

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