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      研發(fā)創(chuàng)新 |  安全合規(guī) |  質(zhì)量管理 |  檢驗(yàn)檢測 |  其他會議 | 

      2014飲料行業(yè)技術(shù)交流論壇

      會議時間: 2014-07-10 至 2014-07-11結(jié)束

      會議地點(diǎn): 杭州市                    浙江, 杭州

      主辦單位:  食品伙伴網(wǎng)   食品伙伴網(wǎng)創(chuàng)立于2001年,網(wǎng)站建設(shè)的宗旨是"關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù),匯聚行業(yè)英才,推動行業(yè)發(fā)展" 。幾年來,食品伙伴網(wǎng)在這個宗旨的指引下,在山東出入境檢驗(yàn)檢疫局食品專業(yè)委的指導(dǎo)下,服務(wù)于食品技術(shù)人員,服務(wù)于中國食品行業(yè),得到廣大食品技術(shù)人員的大力支持,目前已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)食品技術(shù)領(lǐng)域的網(wǎng)站。   為了促進(jìn)食品行業(yè)技術(shù)人員之間的交流,伙伴網(wǎng)從2003年開始將網(wǎng)絡(luò)社區(qū)作為發(fā)展的重點(diǎn),創(chuàng)建了國內(nèi)食品交流社區(qū)-食品論壇。目前食品論壇注冊會員已經(jīng)有80萬多人,討論帖子660萬以上。   隨著互聯(lián)網(wǎng)的成熟發(fā)展,網(wǎng)站將更加注重會員的個人體驗(yàn),陸續(xù)為會員開通各種個性化的服務(wù)-食品伙伴個性空間,以會員為中心,對網(wǎng)站和社區(qū)進(jìn)行重新整合。   隨著生活水平的提高,食品安全越來越引起人們的重視,食品伙伴網(wǎng)將全力以赴,與社會各界精誠合作,搭建食品行業(yè)交流平臺,以推動食品行業(yè)的健康發(fā)展,提高我國的食品安全水平。          

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      會培動態(tài)都知曉

      會議介紹

        中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè),是中國消費(fèi)品中的發(fā)展熱點(diǎn)和新增長點(diǎn)。“十二五”期間,我國飲料行業(yè)產(chǎn)量年均增速保持在10%至15%的可能性較大,到2015年,我國飲料產(chǎn)量將達(dá)到1.7億至2.1億噸。飲料市場潛力巨大。

        隨著飲料行業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)需求向科學(xué)、營養(yǎng)、多元化方向轉(zhuǎn)變。目前,飲料新品層出不窮。在飲料品種設(shè)計(jì)上應(yīng)用“混搭五互補(bǔ),功能四清晰”理念成為新產(chǎn)品的開發(fā)方向。飲料市場競爭激烈。

        同時,食品安全的呼聲越來越高,國家對食品安全的法規(guī)政策越來越嚴(yán)格,目前,飲料一個大的消費(fèi)需求就是健康安全。這對飲料行業(yè)是一種新產(chǎn)業(yè)格局的要求,對飲料行業(yè)未來發(fā)展有一定的促進(jìn)作用。

        為了促進(jìn)飲料行業(yè)的技術(shù)交流和發(fā)展,食品伙伴網(wǎng)將于2014年7月10-11日在杭州召開“2014飲料行業(yè)技術(shù)交流論壇”。邀您共同關(guān)注飲料安全、飲料行業(yè)新技術(shù)、新工藝,共同促進(jìn)飲料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展!

        新視角:國內(nèi)直擊飲料市場技術(shù)革新的論壇

        新政策:食品安全國標(biāo)制修訂解析,深度探究飲料行業(yè)發(fā)展

        新氣象:食品伙伴網(wǎng)十多年行業(yè)客戶積累,200+產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參與之盛會

        新形式:名企專業(yè)介紹,國內(nèi)風(fēng)標(biāo)企業(yè)參觀考察

          會議邀請函:   會議進(jìn)程函.pdf


       

      會議日程

      發(fā)言日程及內(nèi)容綱要

      7月10日     上午
      08:30-10:00    大會簽到
      10:00-10:15    大會開幕&主辦方致辭
      食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2011 修定內(nèi)容、技術(shù)要點(diǎn)講解
      10:15-11:15     國家食品安全風(fēng)險評估中心                                    權(quán)威專家
      國內(nèi)外軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析
      11:15-12:00     深圳中投咨詢顧問有限公司                 郭凡禮   先生        研究總監(jiān)
      12:00-14:00    圍桌午餐
      7月10日      下午
      淺談飲料新產(chǎn)品研究開發(fā)
      14:00-15:00     中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院                   張金澤  先生         副院長
      果汁飲料的混濁及穩(wěn)定性
      15:00-15:45     浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院       葉興乾  先生        副院長
      絢麗的果蔬汁(著色食品)---黑胡蘿卜濃縮汁,紫甘薯濃縮汁
      15:45-16:30      湖北紫鑫生物科技有限公司                李文俊  先生       應(yīng)用研發(fā)部
      我國“NFC果汁”的新工藝新技術(shù)
      16:30-17:00     楊凌紅桑果食品技術(shù)有限公司               孫振國  先生       副總經(jīng)理
      17:00-17:30    企業(yè)破冰
      18:00-20:00    歡迎晚宴
      7月11日      上午
      近紅外光譜分析技術(shù)在食品真實(shí)性鑒定中的應(yīng)用
      09:00-09:40    中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院                      王 健   先生   博士,高級工程師
      達(dá)能食品安全管理體系介紹
      09:40-10:20     中國達(dá)能飲料                                陳昌松  先生   高級質(zhì)量經(jīng)理
      過敏原管理:行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和可用的指導(dǎo)方針
      10:20-11:00    通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司上海分公司           曹炳江  先生    高級產(chǎn)品經(jīng)理
      信息服務(wù)介紹
      11:00-11:30      食品伙伴網(wǎng)                                 劉 濤   先生  信息服務(wù)經(jīng)理
      11:30-12:00     嘉賓訪談
      12:00-13:30     圍桌午餐
      13:30-17:00     娃哈哈下沙生產(chǎn)基地參觀

      會議嘉賓

       詳細(xì)參會企業(yè)見大會會刊。

      主辦及參與單位

        食品伙伴網(wǎng)

        食品伙伴網(wǎng)創(chuàng)立于2001年,網(wǎng)站建設(shè)的宗旨是"關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù),匯聚行業(yè)英才,推動行業(yè)發(fā)展" 。幾年來,食品伙伴網(wǎng)在這個宗旨的指引下,在山東出入境檢驗(yàn)檢疫局食品專業(yè)委的指導(dǎo)下,服務(wù)于食品技術(shù)人員,服務(wù)于中國食品行業(yè),得到廣大食品技術(shù)人員的大力支持,目前已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)食品技術(shù)領(lǐng)域的網(wǎng)站。

        為了促進(jìn)食品行業(yè)技術(shù)人員之間的交流,伙伴網(wǎng)從2003年開始將網(wǎng)絡(luò)社區(qū)作為發(fā)展的重點(diǎn),創(chuàng)建了國內(nèi)食品交流社區(qū)-食品論壇。目前食品論壇注冊會員已經(jīng)有80萬多人,討論帖子660萬以上。

        隨著互聯(lián)網(wǎng)的成熟發(fā)展,網(wǎng)站將更加注重會員的個人體驗(yàn),陸續(xù)為會員開通各種個性化的服務(wù)-食品伙伴個性空間,以會員為中心,對網(wǎng)站和社區(qū)進(jìn)行重新整合。

        隨著生活水平的提高,食品安全越來越引起人們的重視,食品伙伴網(wǎng)將全力以赴,與社會各界精誠合作,搭建食品行業(yè)交流平臺,以推動食品行業(yè)的健康發(fā)展,提高我國的食品安全水平。

          

          

      大會廣告形式

       

       

      廣 告 形 式
      說       明
      黃金贊助商
      (僅一席位)聯(lián)系主辦方索取具體方案
      晚宴贊助
      (僅一席位)聯(lián)系主辦方索取具體方案
      茶歇贊助
      (僅一席位)茶歇期間會場內(nèi)的投影儀循環(huán)播放企業(yè)宣傳片或企業(yè)logo,贈送2個的參會名額 ,加標(biāo)準(zhǔn)展臺
      演講贊助
      主題演講(30分鐘),贈送2個的參會名額,加標(biāo)準(zhǔn)展臺
      會刊封面
      僅一席,同時贈送2個參會名額
      展臺
      標(biāo)準(zhǔn)展位:1張桌子+4把椅子 (含2個X展架)贈送一個參會名額
      資料袋贊助
      會議資料袋上印有企業(yè)宣傳logo以及宣傳文字,同會議資料發(fā)放所有與會代表贈送一個參會名額
      代表證、桌牌
      包含:所有對外宣傳logo放置、會刊彩印廣告1頁、X展架1個、標(biāo)準(zhǔn)展位1個
      紀(jì)念品贊助
      隨會務(wù)資料袋發(fā)放至所有參會者(禮品需符合大會要求)
      會刊廣告
      會刊彩色插頁
      企業(yè)宣傳資料發(fā)放
      隨會務(wù)資料袋發(fā)放至所有參會者(材料規(guī)格需符合大會要求)
      X展架
      180×80CM

       

       

      會議資料

        標(biāo)語 Slogan:

        關(guān)注食品安全  探討食品技術(shù)  匯聚行業(yè)英才  推動行業(yè)發(fā)展

        會議特點(diǎn)Selling Points / Event Feature:

        新視角:國內(nèi)直擊飲料市場技術(shù)革新的論壇

        新政策:食品安全國標(biāo)制修訂解析,深度探究飲料行業(yè)發(fā)展

        新氣象:食品伙伴網(wǎng)十多年行業(yè)客戶積累,200+產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參與之盛會

        新形式:名企專業(yè)介紹,國內(nèi)風(fēng)標(biāo)企業(yè)參觀考察

        為什么參加Why Attend:

        1、強(qiáng)大的發(fā)言嘉賓陣容,一線專家聯(lián)手實(shí)體企業(yè)總工,分享實(shí)實(shí)在在的一線生產(chǎn)廠家案例

        2、食品伙伴網(wǎng)扎根行業(yè)十四年,搭建國內(nèi)飲料行溝通平臺

        3、論壇議題經(jīng)過周密的市場調(diào)研,直擊行業(yè)200家企業(yè),300位受訪者關(guān)注的行業(yè)熱點(diǎn)問題

        4、產(chǎn)業(yè)鏈名錄一本通,輕松獲得企業(yè)聯(lián)系人信息

        誰將參加Who will attend:

        ·總經(jīng)理、副總經(jīng)理  10%

        ·技術(shù)總工程師、副總工程師、技術(shù)人員 50%

        ·研發(fā)人員  20%

        ·采購經(jīng)理、采購主管  5%

        ·銷售總監(jiān)、銷售經(jīng)理  5%

        ·其他(協(xié)會/ 設(shè)備/ 原料…)10%

        按行業(yè)劃分

        ·飲料生產(chǎn)企業(yè)50%

        ·原料供應(yīng)商(糖、PET粒子、果品)15%

        ·第三方企業(yè)(政府、協(xié)會、分析機(jī)構(gòu)、添加劑)15%

        ·貿(mào)易商10%

        ·包材及設(shè)備配套企業(yè)5%

        ·下游應(yīng)用企業(yè)5%

      現(xiàn)場掠影

       

      往期回顧

       

      我國飲料市場已經(jīng)進(jìn)入“競爭激烈期”,到2015年,我國飲料產(chǎn)量將達(dá)到1.7億至2.1億噸,飲料市場潛力巨大。需要引起飲料生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品研究開發(fā)部門的充分關(guān)注。
      隨著飲料行業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)需求向科學(xué)、營養(yǎng)、多元化方向轉(zhuǎn)變,飲料新品層出不窮。
      同時,食品安全的呼聲越來越高,國家對食品安全的法規(guī)政策越來越嚴(yán)格,目前,飲料一個大的消費(fèi)需求就是健康安全。這對飲料行業(yè)是一種新產(chǎn)業(yè)格局的要求,對飲料行業(yè)未來的發(fā)展有一定的促進(jìn)作用。
      食品伙伴網(wǎng)憑借十三年的客戶積累,近百萬會員的支持,應(yīng)業(yè)內(nèi)要求,“2014飲料行業(yè)技術(shù)交流論壇“應(yīng)運(yùn)而生。2014年7月10-11日,在浙江鐵道大廈隆重召開“2014飲料行業(yè)技術(shù)交流論壇”。
      本次會議齊聚了國內(nèi)大中型企業(yè),范圍涉及果汁原料生產(chǎn)企業(yè)、飲料生產(chǎn)企業(yè)、添加劑及配料生產(chǎn)企業(yè)、乳品生產(chǎn)企業(yè)、藥品生產(chǎn)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)及院校等相關(guān)行業(yè)的90多位代表,他們應(yīng)邀發(fā)表了主題演講或參與了QA環(huán)節(jié),從多種視角、多個層面探討了行業(yè)發(fā)展中所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),促進(jìn)了飲料行業(yè)的交流。其中國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)部副研究員 王華麗女士、深圳中投咨詢顧問有限公司 產(chǎn)業(yè)與政策研究中心研究總監(jiān) 郭凡禮先生、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 副院長/教授級高級工程師張金澤先生、浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院 副院長 葉興乾先生、湖北紫鑫生物科技有限公司 應(yīng)用技術(shù)經(jīng)理 李文俊先生、楊凌紅桑果食品技術(shù)有限公司  副總經(jīng)理 孫振國先生、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院博士/高級工程師王健先生 、中國達(dá)能飲料 高級質(zhì)量經(jīng)理 陳昌松先生、通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司上海分公司 高級產(chǎn)品經(jīng)理 曹炳江先生以及食品伙伴網(wǎng) 信息部經(jīng)理 劉濤先生做了精彩發(fā)言。
      除了主題發(fā)言之外,會議期間參會代表還積極參與了QA環(huán)節(jié),很多企業(yè)就發(fā)言嘉賓的課題和研究方向展開了激烈的討論和深入的交流?,F(xiàn)場氣氛活躍,嘉賓各抒己見,臺上臺下互動交流,共探飲料市場未來發(fā)展。在企業(yè)破冰環(huán)節(jié),主持人依次介紹了企業(yè)的概況和產(chǎn)品業(yè)務(wù)方向,打破企業(yè)堅(jiān)冰,更好的相互認(rèn)識和了解。本次會議特色,是將服務(wù)延伸到了會議現(xiàn)場之外,帶領(lǐng)參會代表前往娃哈哈下沙生產(chǎn)基地參觀,感謝娃哈哈企業(yè)的熱情接待,讓我們?nèi)轿涣私饬送薰陌l(fā)展歷史和飲料生產(chǎn)線。
      10午餐、歡迎晚宴及11日午餐中,業(yè)內(nèi)人士充分交流,以相對輕松自由的方式共同探討飲料行業(yè)的技術(shù)問題及未來發(fā)展趨勢。在行業(yè)人士的共同支持配合以及會務(wù)組全體人員的共同努力下,“2014飲料行業(yè)技術(shù)交流論壇“取得了圓滿成功!
       
      GB2760修訂工作進(jìn)展       
      國家食品安全風(fēng)險評估中心                          王華麗    女士   標(biāo)準(zhǔn)部副研究員
      國內(nèi)外軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析           
      深圳中投咨詢顧問有限公司             郭凡禮     先生  產(chǎn)業(yè)與政策研究中心研究總監(jiān)
      淺談飲料新產(chǎn)品研究開發(fā)     
      中國食品發(fā)酵工業(yè)研究             張金澤      先生      院副院長/教授級高級工程師
      果汁飲料的混濁及穩(wěn)定性                          
      浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院                     葉興乾     先生        副院長
      絢麗的果蔬汁(著色食品)---黑胡蘿卜濃縮汁,紫甘薯濃縮汁   
      湖北紫鑫生物科技有限公司                              李文俊     先生   應(yīng)用研發(fā)部
      我國“NFC果汁的新工藝新技術(shù)                   
      楊凌紅桑果食品技術(shù)有限公司                              孫振國  先生       副總經(jīng)理
      近紅外光譜分析技術(shù)在食品真實(shí)性鑒定中的應(yīng)用
      中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院                                 先生   博士/高級工程師
      達(dá)能食品安全管理體系介紹                        陳昌松  先生   高級質(zhì)量經(jīng)理
      中國達(dá)能飲料
      過敏原管理:行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和可用的指導(dǎo)方針     
      通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司上海分公司                    曹炳江  先生    高級產(chǎn)品經(jīng)理
      信息服務(wù)介紹                                   
      食品伙伴網(wǎng)                                              劉 濤   先生  信息服務(wù)經(jīng)理
       

      參會費(fèi)用

        一、普通參會費(fèi)用

        標(biāo)準(zhǔn)會務(wù)費(fèi):5月28日前          5月28日后

        中賓: 1800元/國內(nèi)代表;       中賓:2000/國內(nèi)代表

        外賓: 600美元/位              外賓:650美元/位

        飲料生產(chǎn)企業(yè)同一單位參會2人可免1人參會費(fèi),即優(yōu)惠50%;
               注:不包含濃縮果汁,原漿,原汁生產(chǎn)企業(yè)

        二、VIP套餐:3000元

        ·一位參會名額

        ·獲得彩色插頁廣告入刊(內(nèi)頁)

        ·獲得X展架展示,(X展架自帶)

        ·獲得企業(yè)破冰宣傳服務(wù)

        廣告事宜(請聯(lián)系:隋小姐  0535--2122280)

        □主贊助□招待晚宴贊助□午宴贊助□廣告性發(fā)言

        □會議資料彩印整版(封面/封底、扉頁、內(nèi)頁)

        □企業(yè)宣傳資料發(fā)放等□展位□X展架

        參會費(fèi)用包括:本次論壇期間參會活動、會議服務(wù)費(fèi)、會刊及專業(yè)資料、企業(yè)約見服務(wù)、論壇期間的會務(wù)正餐等費(fèi)用(差旅及住宿費(fèi)自理)。

        報名截止日期6月25日。

           參會報名表下載:   飲料峰會報名表.doc
        
            
             三、付款方式

        付  款:根據(jù)我司的財(cái)務(wù)制度,請您在回傳此確認(rèn)表后5個工作日內(nèi)辦理付款。

        戶  名:煙臺富美特食品科技有限公司

        開戶行:山東省煙臺市交通銀行市府街支行

        賬 號:3760 0106 0018 1700 28369

        四、注意事項(xiàng)

        本次論壇報名截止日為6月25日。

        會費(fèi)包括:會議服務(wù)費(fèi)、會議資料、紀(jì)念品及會議期間的茶歇、正餐等。(住宿及交通費(fèi)用需自理)

        發(fā)票事宜:請貴司辦款后將匯款底單回傳至0535-2129828。匯款到賬后,我們會為您開具正式發(fā)票并于會后寄給您。

        國外代表(收取美金):需提供英文會議資料、聽取現(xiàn)場英文翻譯、觀看演講稿英文投影及必要現(xiàn)場協(xié)助的代表。

        取消參會:在6月25日后的任何取消,將承擔(dān)總費(fèi)用的50%。但您可在會前任何時候替換參會人員,并及時通知我們。

        酒店事宜:在會議前四周左右,會務(wù)組會及時與您聯(lián)系酒店相關(guān)事宜,并可為您代訂會議所在酒店的客房。

       

      聯(lián)系方式

               Contact Person: 隋小姐

               Phone: 0535- 2122280

               Fax: +0535-2129828

               Email: meeting@foodmate.net


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      ①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺,僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報名等詳細(xì)情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
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