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第十九屆全國HACCP應用與認證研討會--網(wǎng)絡培訓
會議時間： 2021-11-19 至 2021-11-19結(jié)束 會議地點： 中國 網(wǎng)絡培訓 主辦單位：主辦方：中國檢驗檢疫科學研究院
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各相關單位：
《中華人民共和國食品安全法》第四十八條規(guī)定“國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實施危害分析與關鍵控制點體系，提高食品安全管理水平。”
為搭建危害分析與關鍵控制點（以下簡稱HACCP）交流和研討平臺，促進HACCP在我國食品安全管理領域的推廣和應用，進一步提升我國HACCP體系理論研究水平及實踐應用能力，強化過程管理，突出食品安全預防控制為主的理念，更好地幫助、指導和規(guī)范我國食品生產(chǎn)企業(yè)建立實施HACCP體系，落實食品安全主體責任，研討解決HACCP體系在建立、實施與認證過程中出現(xiàn)的新問題。中國檢科院定于2021年11月19日在線舉辦第十九屆全國HACCP應用與認證研討會。
會議內(nèi)容
本屆HACCP研討會主要由開幕式、HACCP體系在食品安全生產(chǎn)過程中的作用及意義、HACCP體系中的供應鏈管理、HACCP認證在質(zhì)量提升中的作用等專題交流環(huán)節(jié)組成。擬邀請相關政府監(jiān)管部門進行權(quán)威發(fā)布和政策解讀，邀請知名專家學者做精彩主題演講，組織市場監(jiān)管人員、HACCP認證機構(gòu)審核員、評定人員、食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員、有關科研單位和院校研究人員等共同參會研討。
主辦方：中國檢驗檢疫科學研究院
會議播放形式：在線播放（食學寶同步直播）
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聯(lián) 系 人： 高老師
電 話：15376602038（微信同號）
郵 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
行業(yè)標簽：
全國HACCP應用與認證研討會
職能標簽：
管理員
技術(shù)負責人
知識點：
食品
蜂產(chǎn)品
供應鏈
安全管理
食品生產(chǎn)
危害分析
關鍵控制點
解讀
政策
APGC
防控
政策解讀
規(guī)范
CP
控制
脂肪酸
評定
安全
食品安全
檢驗
非靶向識別
HACCP
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丙烯酰胺
食品安全法
食品認證
風險篩查
現(xiàn)場評審
傳染病防治
地區(qū)：
中國
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