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      七類食品讓孩子吃了更聰明

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-15  來源:星辰在線  瀏覽次數(shù):597
      核心提示:一、能激發(fā)創(chuàng)造力的食品: 生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油,能夠使人體內(nèi)血液得到稀釋,流動更加暢通,從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。 二、能增強記憶力的食物: 黃豆含有豐富的卵磷脂,能在人體內(nèi)釋放乙酸膽堿,是腦神經(jīng)細胞間傳遞信

        一、能激發(fā)創(chuàng)造力的食品:

        生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油,能夠使人體內(nèi)血液得到稀釋,流動更加暢通,從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。

        二、能增強記憶力的食物:

        黃豆含有豐富的卵磷脂,能在人體內(nèi)釋放乙酸膽堿,是腦神經(jīng)細胞間傳遞信息的橋梁,對增強記憶力大有裨益。常吃胡蘿卜有助于加強大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素,且熱量小,有助于提高記憶力。

        三、能提高靈敏度的食物:

        核桃含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸,對腦細胞生長有益。
       
          栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)和鋅,有助于提高思維的靈敏性。

        四、能集中精力的食物:

        洋蔥能稀釋血液,改善大腦的血液供應(yīng),從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。

        五、能提高分析能力的食物:

        花生含有人體所必須的氨基酸,可防止過早衰老和提高智力,促進腦細胞的新陳代謝,保護血管,防止腦功能衰退。

        六、能促進睡眠的食物:

        小米有顯著的催眠效果,若睡前半小時適量進食小米粥,可幫助入睡。

        七、能提高效率的食物:

        糖能順利地通過大腦的各道屏障進入腦組織而被吸收,可提高人的學習和工作效率。

        貼心提示:

        制作越吃越聰明的補腦糖

        父母總是希望自己的小孩學習好、功課好、記憶力好?傊,就是希望自己的小孩夠聰明,F(xiàn)在介紹可以增進聰明的藥膳給大家,讓您的小孩頭好壯壯。

        材料:桃仁250公克,黑芝麻250公克,紅糖500公克。

        做法:

        第一步:將紅糖放入鍋中,加入適量的水,用文火把紅糖溶化并且熬稠。

        第二步:把桃仁和芝麻炒香。

        第三步:將桃仁和芝麻倒入熬紅糖的鍋中,攪拌均勻后即可關(guān)火。倒入涂有熟葵花油的盤中攤平,切成小方塊即可食用。

        功效:

        桃仁:味甘、性苦、平。歸心、肝、大腸經(jīng)。有活血祛瘀,潤腸通便的功效。

        芝麻:滋養(yǎng)肝臟,養(yǎng)血舒筋。

        紅糖:味甘,性寒。歸脾、胃、肝經(jīng)。能健脾益胃,潤心肺。

        “補腦糖”可以當糖果給小朋友常吃,有補腎健腦的功效。特別適合那些毛發(fā)稀少,易受驚嚇,記憶力差的小孩常吃。每天泡點綠茶。茶葉中的脂多糖,可改善肌體造血工能,在短時間內(nèi)即可增強機體非特異性免疫力。此外,茶葉還能防輻射損害。

       
      關(guān)鍵詞: 兒童 健腦 補腦

       
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