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      四類食物可防治乳腺癌

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-11-12  來源:新華網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1723
      核心提示:乳腺癌是全球名列第一的紅顏殺手。然而大多數(shù)婦女對乳腺癌嚴重性及危害性的認知度相當?shù),更不用說有意識地進行自我檢查和防治了。 喝醬湯可防乳腺癌。 日本調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝三碗以上醬湯者乳腺癌發(fā)病率低40%。醬湯的原料是大豆和鹽,大豆含有的異黃胴對癌癥有抑制作用

          “乳腺癌是全球名列第一的‘紅顏殺手’。然而大多數(shù)婦女對乳腺癌嚴重性及危害性的認知度相當?shù),更不用說有意識地進行自我檢查和防治了。

         喝醬湯可防乳腺癌。

          日本調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝三碗以上醬湯者乳腺癌發(fā)病率低40%。醬湯的原料是大豆和鹽,大豆含有的異黃胴對癌癥有抑制作用,尤其對閉經(jīng)后的婦女效果更明顯。經(jīng)常食用豆腐、大豆等富含異黃胴的制品也能降低乳腺癌發(fā)病率。

          含硒食品可以幫助女性遠離乳腺癌。

          硒這種微量元素可以在巴西豆、肝和腎等食品中找到,它與一種酶相結(jié)合對抗乳腺癌。大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒。大蒜最好弄碎生吃,每周幾次就可以起到預防乳腺癌的效果。食用熟的大蒜,效果會降低。

          紅蘋果、紅辣椒可防治乳腺癌。

          “紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化學成分,可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質(zhì)的生長,還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力。對乳腺癌有防治作用。洋蔥、紫葡萄等也含有該植物化學成分。該成分對前列腺癌和其他癌癥也有抑制作用。

          胡蘿卜。

          含有豐富的胡蘿卜素,其攝入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A。它能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能,使致癌物質(zhì)難以侵犯,又能刺激肌體免疫系統(tǒng),調(diào)動肌體的抗癌能力,同時又可影響致癌物質(zhì)的代謝,尤其適宜乳腺癌的防治,可以長期服用。胡蘿卜最好是熟食,有利于胡蘿卜素的吸收。

       
      關鍵詞: 防治 乳腺癌

       
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