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      吃火鍋前先喝口果汁

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-21  瀏覽次數(shù):287
      核心提示:涮火鍋的順序很有講究,最好吃前先喝小半杯新鮮果汁,接著吃蔬菜,然后是肉。這樣,才可以合理利用食物的營養(yǎng),減少胃腸負(fù)擔(dān),達到健康飲食的目的。 以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的: 碳酸飲料:雖然它們除糖分外,含其他營養(yǎng)成分很少,但其中的二氧化碳可以助消

          涮火鍋的順序很有講究,最好吃前先喝小半杯新鮮果汁,接著吃蔬菜,然后是肉。這樣,才可以合理利用食物的營養(yǎng),減少胃腸負(fù)擔(dān),達到健康飲食的目的。

          以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的:

          碳酸飲料:雖然它們除糖分外,含其他營養(yǎng)成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促進體內(nèi)熱氣排出,產(chǎn)生清涼爽快的感覺,補充水分的效果也較好。

          果汁飲料:含有豐富的有機酸,可刺激胃腸分泌、助消化,還可使小腸上部呈酸性,有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。

          蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料:如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等,適合有慢性病的人和老年人。

       酒類:吃火鍋時,最好喝點白酒或葡萄酒,可以起到殺菌、去膻的作用,最適合涮羊肉時吃。

       
      關(guān)鍵詞: 火鍋 營養(yǎng) 果汁

       
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