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      七種飲食習(xí)慣容易引起肥胖

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-05  瀏覽次數(shù):373
      核心提示:1.在廚房里吃東西 站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準(zhǔn)備飯菜常常會在無意中增加人們攝入的卡路里。同樣地,面對剩菜,人們所攝入的卡路里也會增加許多。當(dāng)一個勤儉節(jié)約的媽媽在飯后清理飯桌的時候,她常常會想到將這么多雞塊扔掉是一件多么可恥的事情啊。于是,她就開

            1.在廚房里吃東西

      站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準(zhǔn)備飯菜常常會在無意中增加人們攝入的卡路里。同樣地,面對剩菜,人們所攝入的卡路里也會增加許多。“當(dāng)一個勤儉節(jié)約的媽媽在飯后清理飯桌的時候,她常常會想到‘將這么多雞塊扔掉是一件多么可恥的事情啊’。于是,她就開始吃這些雞塊了。”美國營養(yǎng)協(xié)會發(fā)言人邦妮說。

      2.吃東西太過匆忙

      當(dāng)研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時,他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導(dǎo)致消化不良以及胃痛。

      3.在工作時吃東西

      從早上開會時的免費油炸圈餅到中間休息時的免費飲料等,整個工作時間似乎成了一個不斷攝入卡路里的過程。事實上,辦公室免費食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。

      同時,由于對免費飲食的誘惑難以抵御,人們在辦公室里的食欲會大大增加。美國康奈爾大學(xué)2006年的一項研究發(fā)現(xiàn),那些座位鄰近辦公室果盤的人往往會吃下許多糖果,但他們對自己究竟吃下多少卻一無所知。

      4.在昏暗中吃東西

      美國加利福尼亞州立大學(xué)2002年的一項研究發(fā)現(xiàn),那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認(rèn)為,在吃飯的時候,昏暗的燈光會減少人們的害羞感。

      5.吃東西嚼得太少

      大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛,“當(dāng)你未經(jīng)充分咀嚼而吞下一大塊食物時,這些食物就很難被充分分解。”邦妮說。因為,食物經(jīng)過充分咀嚼過后與唾液中的消化酶接觸的面積就會增加。那么,怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來說,嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀最好。

      6.在餐館里吃東西

      大量的研究表明,經(jīng)常性外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數(shù)增高有著密切的聯(lián)系。美國孟菲斯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),那些每周外出就餐6次到13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量。

      7.在屏幕前吃東西

      無論是在電腦還是電視機屏幕前,邊吃東西,邊長時間沉迷于網(wǎng)絡(luò)或電視節(jié)目將大大增加無意識的飲食。

      一些主要研究機構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn),看電視是導(dǎo)致肥胖的一個危險因素,對于青少年尤其如此。邊吃東西,邊看電視會帶來雙重危害:它會增加無意識的飲食并占用了那些用來進(jìn)行消耗卡路里的活動時間。

       
      關(guān)鍵詞: 飲食

       
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