蓮藕全身都是寶。生藕有消淤?zèng)鲅�、清熱止渴、開(kāi)胃之功效。熟藕擅于補(bǔ)脾胃，有養(yǎng)胃滋陰的功效。若加工成藕粉、蜜餞等，是老幼婦孺、虛弱病人的良好補(bǔ)品。藕節(jié)有止血的功效，常用于治療吐血、咳血、尿血、便血、流鼻血及子宮出血等癥。藕節(jié)含有豐富的鞣酸，有收縮血管的作用，所以可以止血。蓮子有補(bǔ)脾止瀉、清心益腎的作用，可以治療心悸失眠、男子遺精、滑精，婦女月經(jīng)過(guò)多、白帶過(guò)多及脾胃虛弱瀉泄等癥。特別是白蓮子以文火清燉，味道鮮美，做成“八寶蓮子粥”是一道獨(dú)具風(fēng)味的名食。蓮子心含有生物堿，有清熱、安神、固精的功效，可治療高熱煩躁、心神不寧、夢(mèng)遺滑精等癥。因其有降壓作用，所以對(duì)于高血壓病有輔助治療效果。蓮子葉含蓮心堿、鞣質(zhì)等，有清暑解熱效用，可治暑熱、胸悶、腹瀉等癥。蓮藕用于養(yǎng)生的治療：
高血壓、失眠、頭昏患者以蓮子心2克，水煎當(dāng)茶飲用，有明顯效果。
流鼻血、吐血、咳血、肺結(jié)核咯血、嘔血、便血患者以鮮藕節(jié)、桑葉、鮮白茅根20克，水煎服；或以鮮藕汁300毫升加入少許冰糖，早晚各服用一次，即可達(dá)到止血的目的。
胃、十二指腸潰瘍出血患者以鮮藕汁30毫升，三七粉、烏貝粉各2克，溫?zé)岱�，有止血、止痛散淤的功效�?
氣血虛弱、四肢無(wú)力、腰膝酸軟、頭昏眼花患者以蓮藕300克、女貞子20克、豬脊椎骨500克燉服。
心血管疾病、精神衰弱、腎虛夢(mèng)遺多尿患者以蓮子、芡實(shí)60克，瘦豬肉200克燉服，對(duì)病癥有顯著效果。
慢性腸胃炎、盜汗患者蓮子、核桃各25克，黑豆、山藥各10克，共研成細(xì)末，每次取5克煮熟食用或加少許糖食之，可收到補(bǔ)腎、健脾、斂汗之功效。
