大麥茶營(yíng)養(yǎng)健康,是日韓人眼中名副其實(shí)的“保健飲料”。用焙炒過的大麥制成的大麥茶,含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,糖的含量也極低,特別符合白領(lǐng)一族向往健康、享受自然的需求。而且,忙碌的白領(lǐng)們經(jīng)常以快餐充饑,而快餐又以油膩、煎炸食品為主,長(zhǎng)此以往,容易引起食物積滯,甚至脂肪堆積,身材走樣。大麥茶恰好有去油膩、助消化的功效,日韓人身材勻稱,也有賴于此。再者,大麥茶口感清新,制作簡(jiǎn)單。和中國(guó)茶不一樣,大麥茶不必講究茶葉的等級(jí)和季節(jié)、泡茶的水溫和技巧,所以很適合忙碌的人群。