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      多吃蔬菜水果能防癌?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-25  來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)  瀏覽次數(shù):603
      核心提示:美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志發(fā)表文章質(zhì)疑 日前出版的美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志發(fā)表文章說(shuō),對(duì)美國(guó)3000名婦女的飲食長(zhǎng)達(dá)7年的跟蹤研究結(jié)果表明,多吃蔬菜水果和低熱量食物并不能防止癌癥。 此項(xiàng)研究的對(duì)象都是已治愈的早期乳腺癌婦女,平均年齡53歲。其中一組1537人,每天被要求按減肥食譜進(jìn)食


          ——美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志發(fā)表文章質(zhì)疑

          日前出版的美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志發(fā)表文章說(shuō),對(duì)美國(guó)3000名婦女的飲食長(zhǎng)達(dá)7年的跟蹤研究結(jié)果表明,多吃蔬菜水果和低熱量食物并不能防止癌癥。

          此項(xiàng)研究的對(duì)象都是已治愈的早期乳腺癌婦女,平均年齡53歲。其中一組1537人,每天被要求按減肥食譜進(jìn)食,大量吃水果蔬菜。另外1531人則作為對(duì)照組,按正常飲食習(xí)慣進(jìn)食。7年后,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),這兩組婦女再次罹患癌癥的幾率接近。試驗(yàn)組中有256人復(fù)發(fā)乳腺癌,占該組人數(shù)的16.7%,在對(duì)照組中癌癥復(fù)發(fā)的有262人,占16.9%。兩組婦女中都有約10%的人因癌癥復(fù)發(fā)而死亡。

         

       
      關(guān)鍵詞: 蔬菜 水果 癌癥

       
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