環(huán)境污染、電腦輻射、不良飲食習(xí)慣等都有可能導(dǎo)致人體產(chǎn)生各種生理垃圾,毒素長期在體內(nèi)堆積,則會引發(fā)記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統(tǒng)疾病。因此,如何排毒成為不少白領(lǐng)女性關(guān)注的健康話題。其實在我們常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法,既簡便易行,又無副作用,何樂而不為?
大蒜
功效:降低體內(nèi)鉛濃度
大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青霉素的1/10,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結(jié)合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成。
推薦食譜:蒜味雞湯
制法:將鍋燒熱下油,放入番茄、大蒜煸燒幾下,加雞湯、鹽和胡椒粉,用小火燉4-5分鐘,將雞蛋打入湯內(nèi),3-5分鐘后即可食用。