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      現(xiàn)代男士健康飲食小技巧

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-03-10
       日常生活中,絕大多數(shù)男性在營(yíng)養(yǎng)方面往往只注意降低脂肪、膽固醇和增加蛋白質(zhì),卻忽視其他營(yíng)養(yǎng)素的合理攝取,F(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為,男性營(yíng)養(yǎng)需注意以下幾點(diǎn):

        不可忽視補(bǔ)充微量元素鋅。鋅是機(jī)體內(nèi)含量不多的微量元素,然而卻是全身酶的活性成分,對(duì)調(diào)整免疫系統(tǒng)、促進(jìn)生長(zhǎng)十分重要。因此,鋅的補(bǔ)充不可忽視。據(jù)美國(guó)政府最新的調(diào)查表明,不缺乏鋅的男士竟然不足1/3,這種情況在全世界很普遍。體內(nèi)對(duì)鋅的需要量并不很多,只要注意攝入海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物就可以滿足。

        多攝入些含鎂的食物。鎂是神經(jīng)及肌肉功能所必需的礦物質(zhì),還益于調(diào)節(jié)心臟、降低血壓,提高男士的生育能力。各種深色綠葉蔬菜、柑橘類(lèi)水果、堅(jiān)果、葡萄干、玉米、蘑菇、大蒜、洋蔥、雞肉中都富含豐富的鎂。

        對(duì)鐵可放松。缺鐵的男性為數(shù)不足1%;大多數(shù)男性不必對(duì)食物中鐵的含量擔(dān)心;男性比較不能承受鐵的超負(fù)荷;男性補(bǔ)鐵可能會(huì)掩蓋內(nèi)出血而出現(xiàn)的缺鐵信號(hào)。

        注意補(bǔ)充維生素B6和葉酸。高半胱氧酸是近年來(lái)被認(rèn)識(shí)的心臟病和卒中的危險(xiǎn)因素之一,有助于分解高半胱氧酸使之化險(xiǎn)為夷的維生素,就是維生素B6和葉酸。前者多見(jiàn)于雞、魚(yú)、粗糧和豆科植物;葉酸大量存在于綠葉蔬菜、桔汁、豆科植物和強(qiáng)化谷類(lèi)食物中。

        正確對(duì)待蛋白質(zhì)。許多男性想使肌肉發(fā)達(dá)而多吃蛋白食品。實(shí)際上,大多數(shù)男性不需額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)。中等量的肉、禽、魚(yú)或豆科植物,加低脂乳制品將十分有益。

        提高抗氧化劑攝入?寡趸瘎,特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁,從而預(yù)防膽固醇堵塞,故有助于對(duì)抗心臟病和腦卒中。粗糧、堅(jiān)果和植物油,差不多都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數(shù)量,就須補(bǔ)充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。

        食用一定量的鉻。較女士而言,男士肌肉更為發(fā)達(dá),這就意味著男士要消耗更多的熱量。而鉻元素最大的功效就是促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝,增強(qiáng)肌體的耐力。成年男子最好每天攝入50微克的鉻,若您的活動(dòng)量較大,則需要100至200微克的鉻,所以男士不妨多飲些啤酒。
       
      關(guān)鍵詞: 男士 健康 飲食

       

       
       
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