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      野菜成女性健康飲食新寵 時(shí)鮮貨鬧壞肚子

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-10  瀏覽次數(shù):677
          隨著春天的到來,各種上市野菜成為健康飲食的“新寵”,聽了辦公室同事的推薦,以為吃野菜能排毒養(yǎng)顏的劉小姐卻因此連續(xù)腹瀉不止。

          連日來劉小姐一直鬧肚子,嚴(yán)重時(shí)腸胃還出現(xiàn)痙攣。為此,苦惱的劉小姐不得不請(qǐng)假前往醫(yī)院求診,醫(yī)生在檢查后發(fā)現(xiàn)劉小姐的腸胃出現(xiàn)了紊亂。經(jīng)過仔細(xì)詢問,醫(yī)生最后將疑點(diǎn)集中到了劉小姐吃了一周的野菜粥上,讓其暫時(shí)停止食用野菜。劉小姐告訴記者:“我真沒想到吃野菜會(huì)吃出病來,很多小姐妹都在吃這個(gè),多吃野菜能排毒養(yǎng)顏,利于健康和減肥的。”為此,盡管新上市的野菜價(jià)格不菲,劉小姐還是買來并根據(jù)同事傳授的做法,自己動(dòng)手DIY了野菜粥。“現(xiàn)在倒是有了減肥的效果———都脫水了。”劉小姐無奈地說。

          龍華醫(yī)院中西結(jié)合心血管科主任醫(yī)生陳偉對(duì)此表示,市民選擇食用野菜一定要因人而異,并且不能過量。“野菜終歸是野菜,而不是蔬菜,不適合經(jīng)常食用,甚至有些野菜還帶有一定的毒性,會(huì)對(duì)人體健康帶來不良影響。”陳偉醫(yī)生表示,雖然部分野菜含有較高的微量元素,對(duì)預(yù)防心血管疾病確實(shí)有一定的效用;像蒲公英之類春天上市的野菜,確實(shí)也有清熱降火去脂的功效。但清熱降火的野菜,會(huì)引起本身體質(zhì)虛寒的人腸胃方面的疾病。

          陳偉醫(yī)生建議,眼下已是野菜上市的時(shí)候,人們?cè)谑秤靡安饲埃詈媚芟戎雷约旱捏w質(zhì)和健康情況,不要擅食野菜。

       

       
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