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      巧防白內(nèi)障 多食綠色蔬菜

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-06-19  來源:新華網(wǎng)  瀏覽次數(shù):453
      核心提示:白內(nèi)障是老年人常見的眼病,想要預防白內(nèi)障,平時的飲食也很重要,可多食綠色蔬菜。

        白內(nèi)障是老年人常見的眼病,想要預防白內(nèi)障,平時的飲食也很重要,可多食綠色蔬菜。

        “我沒得白內(nèi)障之前眼睛視力好得很,后面看東西越來越模糊,醫(yī)生說是白內(nèi)障,這不,動了手術(shù)才又讓我看清楚了。所以你們千萬要注意眼睛方面的問題,馬虎不得。”近日,61歲的蔣奶奶做了白內(nèi)障手術(shù),術(shù)后效果非常好的她,急不可耐地在小區(qū)當起了“眼健康”宣傳員。

        我們知道,白內(nèi)障是老年人常見的眼病,可是很多老年朋友表示對于白內(nèi)障的到來“很無奈”,我們平時可以怎么預防它呢?專家介紹,想要預防白內(nèi)障,平時的飲食也很重要,可多食綠色蔬菜。

        專家說,強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響,使眼睛免受陽光紫外線的損害,進而起到防治白內(nèi)障的作用。

        尤其是葉黃素和玉米黃質(zhì)的物質(zhì),具有很強的抗氧化劑作用,它可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線,預防眼睛的老化,延緩視力減退,達到最佳的晶狀體保護效果。

        葉黃素和玉米黃質(zhì)常見于深綠色蔬菜之中,包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍等都含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)。另一種抗氧化劑就是維生素C。

        維生素C已被公認為能夠保護眼睛晶狀體中蛋白質(zhì)和其他成分,維生素C能幫助膠原加強微血管的力量,從而營養(yǎng)視網(wǎng)膜,避免紫外線的損害。已有研究顯示,健康眼睛晶狀體里有很高的維生素C,而在白內(nèi)障患者眼睛的晶狀體里維生素C的含量就少得多。

        因此多吃新鮮蔬菜和水果,尤其是深綠色蔬菜,對老人預防白內(nèi)障是有利的。但也要盡量避免其它食物對白內(nèi)障預防所帶來的影響。

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