“十女九貧”之說雖然有點(diǎn)夸張，但女性貧血的發(fā)生率確實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于男性。貧血主要表現(xiàn)為手足冰涼、皮膚干燥、頭暈怕冷等，由于冬季的主氣是寒，容易導(dǎo)致血液循環(huán)不暢，使得這些癥狀表現(xiàn)得更為明顯。然而，不少女患者誤將貧血當(dāng)“怕冷”，或單純以為是血虛，亂吃補(bǔ)藥耽誤治療。
貧血還是怕冷？測個(gè)血常規(guī)
一旦貧血，就可能會(huì)出現(xiàn)頭昏、乏力、怕冷、皮膚干燥，還有頭痛、失眠、記憶力減退、心慌、氣短、食欲減退，胃腸功能紊亂、月經(jīng)不調(diào)等，對身體造成的傷害很大。如何判斷自己是貧血還是受涼？不能單憑主觀感覺，最好的方法就是去醫(yī)院進(jìn)行血常規(guī)檢查。
醫(yī)學(xué)上，在一定容積的循環(huán)血液內(nèi)紅細(xì)胞計(jì)數(shù)、血紅蛋白量以及紅細(xì)胞壓積均低于正常標(biāo)準(zhǔn)者稱為貧血，其中以血紅蛋白最為重要，成年男性低于120g/L（12.0g/dl），成年女性低于110g/L（11.0/dl），一般可認(rèn)為貧血。因而，如果你出現(xiàn)上述不適癥狀，應(yīng)上醫(yī)院進(jìn)行血常規(guī)檢查。
女性有“貧血基礎(chǔ)” 飲食可預(yù)防
貧血的種類很多，有缺鐵性貧血、巨幼紅細(xì)胞性貧血、鐮刀形貧血癥、再生障礙性貧血、地中海貧血等，但女性中常見的貧血大多屬于缺鐵性貧血。這與女性的特殊生理特性有關(guān)：女性每月的月經(jīng)會(huì)損失一部分鐵；懷孕、哺乳會(huì)把自身內(nèi)的鐵儲(chǔ)備供給寶寶，女士在這個(gè)階段特別易出現(xiàn)缺鐵性貧血。
很多女性為了身材，堅(jiān)決奉行“素食主義”，不管瘦肉、肥肉一概不碰。然而，何計(jì)國告訴記者，女性應(yīng)尤其注意肉類的補(bǔ)充。月經(jīng)這一女性獨(dú)有的生理現(xiàn)象，會(huì)導(dǎo)致鐵的流失，因而女性更易出現(xiàn)貧血問題。鐵是血液里儲(chǔ)存血紅蛋白的一個(gè)重要“倉庫”，美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示，女性體內(nèi)的鐵含量只要有輕微不足，思考能力和記憶力就會(huì)有所下降。因此，女性飲食應(yīng)該注重鐵的攝入，每天進(jìn)食50克—100克瘦肉不僅可以獲取優(yōu)質(zhì)蛋白，還可補(bǔ)充到豐富的鐵，在一定程度上預(yù)防貧血。
經(jīng)期避喝濃茶和咖啡
濃茶和咖啡是很多辦公室女性的必需品，可進(jìn)一步加重貧血�？Х戎泻幸环N叫石碳酸的化合物，會(huì)妨礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有大量鞣酸，人若經(jīng)常喝濃茶，鞣酸與鐵結(jié)合會(huì)形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙對鐵的吸收，使鐵元素隨糞便排出，長期喝濃茶就會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血�？梢娍Х入m含一定的營養(yǎng)成分，茶中也富含多種有益健康的物質(zhì)，但任何東西都要講究適量，否則可能會(huì)適得其反。對于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人來說，更應(yīng)少喝濃茶。尤其要避免在經(jīng)期飲濃茶和咖啡。
巧吃美食補(bǔ)足血讓你容光煥發(fā)
1 豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效：宜溫?zé)岱�，作早晚餐。具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及、便秘等癥。
2 紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚，黑木耳25克。
制作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時(shí)，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成
功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>
3 羊肉絲炒雞蛋
材料：羊肉100克，雞蛋2只，調(diào)料適量。
制作方法：炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。
功效：滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。
4 杏仁蘋果豆腐羹
材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個(gè)，冬菇4只，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，淀粉適量。
制作方法：將豆腐切成小塊，置水中泡一下，撈出。冬菇洗凈，切碎，攪成蓉和豆腐煮開，加上鹽、白糖，用淀粉調(diào)芡汁，制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下，去皮；蘋果洗凈去皮切成粒，同攪成蓉。豆腐羹冷卻后，加上杏仁蘋果糊、味精攪勻，做成杏仁蘋果豆腐羹。
功效：此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對貧血有預(yù)防的作用，常食還可提高人體免疫力。
5 菠菜雞蛋湯
材料：菠菜60克，雞蛋2個(gè)，姜絲、鹽各少許。
制作方法：將菠菜洗凈后切成段，用沸水煮，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。
功效：補(bǔ)血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈?zāi)垦�，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細(xì)者。
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