蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸。不多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，1kg的蜂蜜含有2940kcal的熱量。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人體吸收，因?yàn)榉涿凼怯蓡翁穷惖钠咸烟呛凸菢?gòu)成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的分解。
蜂蜜含有70%以上的轉(zhuǎn)化糖，能夠被人體腸壁細(xì)胞直接吸收利用，沒有必要經(jīng)人體消化，這對(duì)于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來說尤為重要；經(jīng)常服用蜂蜜，能幫助消化。
蜂蜜具有強(qiáng)烈的殺菌抗菌功效。經(jīng)常食用蜂蜜，不僅對(duì)牙齒無妨礙，還能起到口腔殺菌消毒的作用。將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無法生長(zhǎng)。
1.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
自古以來很多女性都會(huì)利用蜂蜜來起到養(yǎng)顏的功效，不管是泡水喝還是煮茶喝，多喝些蜂蜜水都能夠起到很好的護(hù)膚以及養(yǎng)顏的功效。只需要適量的喝點(diǎn)蜂蜜就有明顯的感覺，不但皮膚會(huì)變得更加的白皙，同時(shí)還會(huì)讓皮膚的彈性增強(qiáng)，初次之蛙皮膚也會(huì)變得更加的水嫩。之所以如此是因?yàn)榉涿劬哂泻芎玫淖甜B(yǎng)肌膚的功效，尤其是對(duì)曬傷后的皮膚更具有滋養(yǎng)以及調(diào)理的功效，不僅可以恢復(fù)白皙，同時(shí)還具有修復(fù)深層肌膚的功效。
而且經(jīng)常喝蜂蜜水還能夠起到抗菌消炎的功效，尤其是對(duì)肌膚上的痘痘、粉刺等各方面肌膚問題都能夠很好的調(diào)理以及改善，尤其是對(duì)痤瘡等癥狀更具有有效的治療效果。
2.提高免疫力
在日常生活中養(yǎng)成經(jīng)常喝蜂蜜水的習(xí)慣對(duì)我們?nèi)梭w而言非常的重要，因?yàn)樗哂刑岣呷梭w免疫力以及抵抗力的雙重功效，從而更加有效的保護(hù)人體健康。在實(shí)驗(yàn)中證明，經(jīng)常喝蜂蜜不僅能夠提高人體自身的免疫力，同時(shí)還能夠很好的增強(qiáng)對(duì)病菌的抵抗能力。而蜂蜜之所以具有如此高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是因?yàn)樵诜涿壑泻写罅繉?duì)人體免疫系統(tǒng)十分有利的多種酶和礦物質(zhì)，這兩種物質(zhì)在相互作用下就可以提高機(jī)體的免疫功能。
因此在平時(shí)生活中我們可以通過多喝蜂蜜水來提高自身的免疫力，尤其是對(duì)于一些本身體質(zhì)就虛弱的人群而言，多喝些蜂蜜水可增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還能促進(jìn)病情的恢復(fù)。
3.調(diào)理腸胃
現(xiàn)如今各種各樣不良的飲食習(xí)慣以及生活習(xí)慣導(dǎo)致我們的腸胃健康受到嚴(yán)重?fù)p壞，比如像腹瀉、胃潰瘍、胃炎等，這些都是如今生活中極為常見的腸道健康問題。這個(gè)時(shí)候?qū)＜姨嵝�，在日常生活中�?yīng)該適量的多喝些蜂蜜水，因?yàn)樗哂泻芎玫恼{(diào)理腸胃等功效。尤其是一些經(jīng)常大量分泌胃酸而導(dǎo)致出現(xiàn)胃燒心等癥狀的人群，無論是否在患病期間都應(yīng)該多喝些蜂蜜水，它能夠使胃酸分泌正常。
在喝蜂蜜有什么好處的問題上，很多片女性都不知道，養(yǎng)成喝蜂蜜的習(xí)慣還能夠起到很好的調(diào)理腸胃的功效。因?yàn)榉涿勰軌虼龠M(jìn)腸胃的蠕動(dòng)功能，改善便秘現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候便能起到有效的減肥功效了。
4.促進(jìn)人體長(zhǎng)壽
在研究中發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)多喝些蜂蜜還能夠起到很好的延年益壽的功效，因此專家建議中老年人在平時(shí)多喝些蜂蜜，以此來養(yǎng)生保健。而蜂蜜之所以能夠延年益壽，是因?yàn)樗龠M(jìn)了人體器官的新陳代謝，從而起到抗衰老的作用。也就是說，在平時(shí)多喝些蜂蜜，可讓人有效地抵抗歲月的沖擊一
面對(duì)喝蜂蜜有什么好處的問題，除了以上這些之外，同時(shí)還具有去火的功效，尤其是在天氣干燥的時(shí)候，經(jīng)常喝蜂蜜可有效的避免因上火而導(dǎo)致的牙疼、口腔潰瘍、大便干燥等嚴(yán)重問題。
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