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      吃月餅宜先咸后甜 知曉7禁忌快活過中秋

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-09-20  來源:愛美網(wǎng)
      核心提示:舉頭望明月,低頭吃月餅。中秋節(jié)的腳步越來越近了,商場里的月餅也是百花齊放,是不是很誘人呢?可是要知道吃月餅也是不能隨便吃的哦!

        舉頭望明月,低頭吃月餅。中秋節(jié)的腳步越來越近了,商場里的月餅也是百花齊放,是不是很誘人呢?可是要知道吃月餅也是不能隨便吃的哦!

        1、月餅不宜粥相配

        有許多人在食用月餅時(shí),都愿與粥同食吃,會(huì)甜的不甜,咸的不咸,口味獨(dú)特。其實(shí)不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數(shù)的食品,不僅對(duì)糖尿病人不適,對(duì)人的大腦細(xì)胞不利,還會(huì)降低脂肪代謝。

        2、月餅宜少不宜多

        月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存面粉諸成分,過量食用會(huì)產(chǎn)生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食欲減退,血糖升高,熱量高。

        老年人、兒童更不宜多吃,否則會(huì)引起腹痛、腹瀉或嘔吐,消化不良。

        3、體熱者不宜多吃月餅

        體內(nèi)偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內(nèi)火上升,出現(xiàn)長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。

        4、女性朋友吃月餅禁忌多

        女性朋友吃月餅也應(yīng)當(dāng)注意自身情況,尤其是妊娠、產(chǎn)后因?yàn)樵杏夯虿溉樘厥馍砬闆r,在飲食上存在禁忌。

        首先,妊娠期應(yīng)避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕,妊娠惡阻還應(yīng)避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。

        對(duì)于產(chǎn)婦而言,飲食應(yīng)饑飽均勻,進(jìn)食營養(yǎng)豐富,易于消化的食物,因此食用月餅更要注意。

        此外,在生理期前要少吃月餅,尤其是冰淇淋月餅。

        5、月餅宜鮮不宜陳

        吃鮮莫吃陳,因?yàn)樵嘛灪据^多,存放過久,容易發(fā)生變質(zhì)。過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒。

        因此,月餅最好隨買隨吃。一般家庭過節(jié)時(shí),所買月餅大都能到節(jié)日過后,甚至更長時(shí)間,為了防止月餅的變質(zhì),對(duì)吃剩的月餅應(yīng)妥善保存。

        6、吃月餅宜早不宜晚

        吃月餅最好是在早上或中午,晚上應(yīng)少吃或不吃,特別是老年人更應(yīng)如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

        7、先吃咸后吃甜

        如有甜、咸兩種月餅,應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。

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      關(guān)鍵詞: 中秋節(jié) 月餅 保健 禁忌

       

       
       
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