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      面對(duì)秋老虎 如何調(diào)理飲食?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-08-22  來(lái)源:西安商報(bào)
      核心提示:中醫(yī)稱白開水是“百藥之王”。喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃),這種白開水具有特異的生物活性,容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),很快被吸收利用。喝白開水時(shí)最好加些鹽,鹽可以補(bǔ)充體內(nèi)鈉的丟失。

        最佳茶水:白開水、綠豆水、菊花茶

        中醫(yī)稱白開水是“百藥之王”。喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃),這種白開水具有特異的生物活性,容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),很快被吸收利用。喝白開水時(shí)最好加些鹽,鹽可以補(bǔ)充體內(nèi)鈉的丟失。

        綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴、利水消腫的功效,能預(yù)防中暑。綠豆對(duì)減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用,用綠豆煮水喝有獨(dú)特的消暑清熱功效。唯一不足之處是綠豆性太涼,體虛者不宜食用。

        菊花味甘苦,性微寒。《本草綱目》說(shuō)菊花有清熱解毒、平肝明目的功能。菊花茶能夠降溫醒腦,清熱疏風(fēng)。

        最佳蔬果:苦瓜、番茄

        苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火?喙系奈⒖嘧涛叮院竽艽碳と梭w唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,因此,夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯,對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶,飲后消暑怡神。我國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。

        最佳肉食:鴨肉

        鴨肉味甘咸,性微寒,具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利水消腫的功效,可用于血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。《本草綱目》稱鴨肉“主大補(bǔ)虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇”。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。

        最佳調(diào)味品:食醋

        醋味酸微苦,性溫,有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效?釤岢龊苟啵喑渣c(diǎn)醋,能幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。同時(shí)吃點(diǎn)醋有助于解除疲勞,保持充沛的精力。但感冒發(fā)燒就不宜吃醋,因?yàn)榇子惺諗孔饔谩?/p>

        最佳藥物:仁丹

        仁丹主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效,是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等癥。此藥能促進(jìn)腸道管蠕動(dòng),緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。

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      編輯:yuanlee

       
      關(guān)鍵詞: 秋老虎 飲食 調(diào)節(jié)

       

       
       
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